Лох многоцветковый гумми ягоды

Особенности выращивания

Перед тем, как заводить гумми — лох, нужно знать, что по уровню снегового покрова куст обычно подмерзает. Восстановление происходит очень быстро, только в этот год цветение куста практически не происходит. Подмерзать гумми может даже во время весенних заморозков. Поэтому в это время в условиях Северо — Запада растение нужно укрыть двойным слоем лутрасила, или просто выращивать его в теплице. Но заботиться об укрытии гумми на зиму нужно в любом случае, где бы он у вас не рос. В качестве укрытия можно даже использовать снег. Для этого ранней осенью, когда соберете урожай, пригните и пришпильте ветви к земле, чтобы куст полностью накрыло снегом.

А можно сделать над кустом стог сухого сена, и накрыть сверху пленкой. Но пленка не должна быть до самой земли, иначе не будет отдушины. Поэтому подумайте, как можно закрепить пленку (например, жердями), чтобы она не улетела. А еще можно в качестве укрытия использовать лапник.

Если выращивание гумми у вас происходит в стационарной теплице, то оставьте на кусте 2 — 3 слоя лутрасила или забросайте его снегом. Выбирая место, учитывайте, что растение любит свет. Сажать нужно в таком месте, чтобы защитить растение от северных ветров, то есть под прикрытием других растений или построек. При этом лучше выбрать такое место, где зимой наметается больше всего снега. Если в вашем регионе практически не бывает зимних оттепелей, то сохранить гумми будет несложно.

Как вырастить гуми

Посадка гуми. Лучше всего для гуми выбрать светлое место, почва должна быть увлажненной. В тени будет очень плохо плодоносить, а на кислой почве плохо расти.

Оптимальное время для посадки — это весна, лучше сажать в апреле месяце. Подготовьте посадочную яму, оптимальные размеры: глубина — полметра, а ширина — полтора метра. На дно обязательно насыпают дренажный слой, подходит галька, сверху добавляют плодородную почву, перегной, компост и песок.

Корневую шейку при посадке надо заглубить на 8 сантиметров. Расстояние между саженцами — два метра. После посадки полейте растение, почву замульчируйте, верхушку саженце рекомендуют аккуратно обрезать, тогда куст пустит новые ветки.

Уход за гуми. Не забывайте подкармливать свой кустарник, ведь гуми хорошо отзывается на подкормки. Первый раз удобряют через год, используют жидкий коровяк, птичий помет, органические удобрения.

Всегда удаляйте сорняки и рыхлите почву, молодое растение поливайте. Взрослый кустарник может долго обходится без лишнего полива. В июле можно проводить обрезку.

Не забывайте готовить куст к зиме. Нужно аккуратно наклонить ветви и накрыть их листьями, а также можно использовать хворост.

Как размножить гуми. Для размножения можно использовать отводки и семена. Если Вы хотите выращивать гуми из семян, помните — у них очень плохая всхожесть. У начинающего садовода может прорастать только 10 процентов семян.

Для того, чтобы вырастить кустарник из семян, их обязательно нужно стратифицировать в несколько этапов. Соберите семена и положите их в смесь с песком и опилками. Семена хранят около пяти месяцев, температура должна быть 18 градусов тепла, а смесь всегда должна быть влажной.

Позже, поместите семена в холодное место, где температура около 4 градусов тепла. Там они должны провести еще пять месяцев. В холодный подвал семена помещают на зиму обычно это делают в ноябре.

И только в начале апреля Вы сможете посадить свои проросшие семена в открытый грунт или поместить их для приживания в контейнеры.

Проще размножить гуми отводками. Выберите ветки, которые растут очень близко к земле, сделайте надрез на коре и обработайте его специальными препаратами для укоренения. Подготовьте ямку с плодородной почвой и наклоните ветку, для надежности можно зафиксировать ее специальными кольцами и засыпьте землей.

На следующий год Вы можете откопать ветки и аккуратно отделить их от материнского дерева. Подберите для своего молодого кустика постоянное место, ведь гуми не любит пересадку.

На какой год плодоносит гуми. Если Вы посадили молодой куст, то Вас обязательно заинтересует вопрос — гуми когда начинает плодоносить?. Обычно первые плоды появляются на ветках на четвертый год, иногда кустарник может порадовать Вас ягодами через три года после посадки.

Первые урожаи обычно не сильно большие, но с каждым годом возрастают. Вы сможете собрать с одного взрослого куста до трех ведер ягод!

Лох многоцветковый гуми размножение

Процесс размножения данной культуры практически ничем не отличается от размножения других кустарников. Саженцы гуми лоха многоцветкового можно купить, но лучше размножить его своими руками.

Как правило, его размножают тремя способами:

1. Посевом семян гуми.
2. Отводами.
3. Порослью.

Первый способ применяется крайне редко, так как дает результаты только через несколько лет. Обычно таким образом получают рассаду зеленые хозяйства в промышленных масштабах. Косточки гуми должны перед весенним посевом обязательно пройти процедуру стратификации. Для осеннего посева такая процедура необязательна.

Порядок семенного размножения:

• Осенью посев семян производится в лунки на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Глубина посева должны быть не более 3-4 см. В противном случае ростки будут слишком долго всходить.
• На зиму место посева стоит накрыть пленкой, чтобы сеянцы в случае резкого похолодания не замерзли.
• Весной после появления всходов их аккуратно перерыхляют. После того как всход окончательно сформировался, его можно высаживать на постоянное место. Если высевание планируется на весну, семенам делают стратификацию. Для этого осенью их необходимо отделить от мякоти плодов и хорошенько промыть. Затем их смешивают с песком и закладывают в почву на глубину не более 30 см до весны.
• Примерно за месяц до посева семена откапывают и смешивают с субстратом, после чего аккуратно тонким слоем раскладывают смесь на полиэтиленовой пленке. После того, как появятся небольшие ростки, их высеивают в парник. Посадку саженцев лоха многоцветкового гуми проводят только после того, как на них появятся несколько побегов.

Наиболее простой метод – размножение отводами:

• Для этого используют ветки растения, которые растут наиболее близко к почве. Выбирают самую сильную из них и аккуратно наклоняют к земле.
• В средине ветки делают небольшой надрез. Местом надреза ветку прислоняют к земле, вдавливают и присыпают грунтом.
• Поливать отвод нужно вместе с материнским растением. Как только у него сформируется корневая система, его откапывают и отделяют от растения. Поле чего высаживают на новое место.

Размножение порослью. Любой кустарник пускает вокруг себя поросль. Обычно ее убирают, чтобы она не забирала сил у материнского растения. Однако, такая поросль может стать очень хорошим материалом для размножения лоха многоцветкового. Для этого необходимо аккуратно откопать самый развитый росток и отрезают его от материнского корня. После этого его высаживают на другое место, как отдельный куст.

Как правильно размножать гуми

Новые кусты лоха многоцветкового получают с помощью высевания семян или укоренения саженцев, отводков или черенков:

• Семенное размножение. Этот метод не сложный, но есть вероятность потери качеств кустарников гумми. Чтобы не проводить стратификацию семян (выдержку их на протяжении 1–2 месяцев при температуре 0–5 градусов), рекомендуется их высевание под зиму в осенние месяцы. Там они выдержат холода и весной прорастут. Если же хочется провести стратификацию самостоятельно, то период ее должен не быть менее 100 дней. Семена распределяют в подготовленную почву на расстояние 15–20 см, заделывают и поливают. После этого посевы можно укрыть мульчирующим слоем, сухой листвой или лапником. Когда в весеннее время снег сойдет, слой мульчи убирают и дожидаются появления сеянцев. Когда семена прорастут (а цветоводы утверждают, что всхожесть семян лоха многоцветкового довольно плохая), их рекомендуется проредить, оставив наиболее крепенькие. Желательно между растениями оставить 20–30 см. Уход за ними состоит в регулярном поливе и подкормках, а также укрытии на зиму. Нередко рядом с кустом можно найти саженцы лоха, которые получились в результате самосева, то их можно аккуратно выкопать и пересадить на другое место. Но зачастую растения для посадки приобретают в питомниках. Такие саженцы обычно идут в транспортировочных емкостях, из которых при посадке потребуется извлечь кустик.
• Черенкование гуми. Чтобы укоренять черенки, нужно нарезать заготовки с зеленых, не одревесневших боковых побегов этого года. Длина заготовок составляет 7–10 см. Если на верхушке есть листья, то пару из них срезают до середины. Для укоренения лучше, чтобы у черенка была пяточка. Срез заготовки обрабатывается стимулятором корнеобразования (например, гетероауксиновой или нафтилуксусной кислотой) и высаживается в крупнозерновой песок. Затем потребуется укутать саженец полиэтиленовой пленкой, чтобы создать условия мини-теплички с повышенной влажностью. Расположение горшков с черенками должно хорошо освещаться и быть теплым (температура 20–24 градуса). Уход будет состоять в регулярном увлажнении и проветривании. При соблюдении правил укоренение проходит за 1,5–2 месяца. После того, как саженцы подрастут и проведут первую зиму в условиях комнат, их можно с приходом тепла пересаживать в открытый грунт или сменить горшок и выращивать в помещении.
• Размножение гуми отводками. Такую операцию можно проводить осенью, когда урожай уже собран. Нужно найти в кусте побеги, которые не только здоровые, но и растут низко к поверхности почвы. На выбранной ветви с помощью острозаточенного ножа выполняют продольные разрезы, чтобы снять кору, но при этом важно не повредить внутренний слой. После этого «ранки» обрабатываются Корневином или другим стимулятором корнеобразования и прижимаются к грунту, на который уложено до 5 см протертого перегноя. Там ветки закрепляются с помощью жесткой проволочки и присыпаются почвосмесью. Если побег не слишком поддается, его немного прижимают грузом, например, завернутым в ткань кирпичом, пока отводок не станет плотно прижиматься к субстрату самостоятельно. Почву, насыпанную на отводок, рекомендуется поддерживать в увлажненном состоянии, чтобы быстрее появились корневые отростки. Уже с приходом нового вегетационного сезона в конце майских дней или начале лета можно аккуратно отделить отводок от материнского растения лоха многоцветкового. Укорененная ветка с помощью секатора отрезается и делится на саженцы таким образом, чтобы каждый из них имел достаточное количество корешков. Но, несмотря на наличие корневой системы, саженцы гуми рекомендуется дорастить в отдельных садовых контейнерах (горшках), пока корни полностью не заполнят тару. При доращивании необходимо обеспечить притенение. Только по истечении года саженцы можно пересаживать в открытый грунт.

Химический состав

Гуми является ближайшим родственником облепихи. Однако по вкусу они никак не похожи. Так же как, и «собратья», плоды обладают большим витаминным комплексом и полезными биологически активными веществами. Лох богат на пектины, антоцианы, дубильные вещества, а также аскорбиновую и хлорогеновую кислоты.

В плодах и листьях содержатся:

• множество цветных металлов, таких как цинк, кадмий, медь;
• большое количество черных металлов: марганец, цирконий, хром, золото, никель;
• представители редкоземельных металлов: селен, рубидий;
• калий, бром, сера, кальций.

Лидером по содержанию витамина С среди ягод всегда была черная смородина. Однако и в этом вопросе гуми обошла ее — в листьях растения в два раза больше витамина С, чем в смородине.

Гуми представляет собой ягоду, содержащую полезные микроэлементы в большом количестве.

Узнайте больше о целебных свойствах красных ягод: клубники, малины, крыжовника, княженики, барбариса, .

Размножение гуми

Сначала после посадки года два саженец растет медленно, а потом прирост его может составить до 1-1,5 метра за сезон и появляется по 8-10 молодых побегов при условии регулярного и обильного полива. Поражает его способность к восстановлению. В суровые холодные зимы может пострадать вся часть кустарника выше снежного покрова, но за лето лох восстановится.

Гуми хорошо размножается вегетативно – зелеными черенками, отводками. При этом полностью передаются все качества материнского растения.

черенкование

Черенкование

• Для этого необходимо срезать боковые веточки зеленого цвета длиной 8-11 см и желательно с пяточкой.
• Срезы следует обработать любым стимулятором роста (нафтилуксусной кислотой, Корневином), а два верхних листочка обрезают наполовину.
• Теперь черенки сажают в крупнозернисную песчаную почву под углом в 45 градусов, хорошо поливают и закрывают полиэтиленовой пленкой для создания микроклимата. Периодически укрытие снимают для проветривания и поливают по мере необходимости, следя, чтоб почва была всегда влажной.
• Укоренение черенков обычно происходит за 45-60 дней. Необходимо микропарничок беречь от яркого солнечного света.

размножение гуми

Размножение отводками

Процесс этот проводят после сбора урожая. Для этого выбирают нижний побег и наклоняют его. На место, где будет лежать отводок, насыпают перегной или хорошо перегоревший компост. В выбранном побеге делают надрез и обрабатывают его для быстрого укоренения Корневином. Наклоненную ветку пришпиливают с помощью проволоки или какого-либо груза на несколько дней и засыпают в месте пришпиливания плодородной землей. Следует постоянно и ежедневно увлажнять почву.

Отрезают от материнского растения ранней весной и высаживают новый саженец на нужное место

Однако в некоторых местностях укоренение происходит медленнее, то весной, осторожно подрыв саженец, убедитесь, что его корневая система хорошо развита. В противном случае саженец стоит оставить до осени или до следующей весны.  Саженец из отводка вступает в плодоношение на 3-5 год

Семенное размножение

Хотя всхожесть семян низкая, но все-таки так размножить культуру можно. Да и при размножении семенами саженцы плодоносить начнут только на 5-6 год. Семенное разведение во многом зависит от климатической зоны. Можно выращивать в северных регионах рассадой.

Посев семян проводят на грядку поздней осенью (октябрь-ноябрь). Для посева лучше выбрать постоянное место, где будет расти гуми с учетом всех требований (хорошая освещенность, защита от северного ветра и необходимая почва).

На грядке делают лунки глубиной 3-5 см на расстоянии 15-20 см одна от другой. И обязательно укрывают их на зиму, что не вымерзли семена. Семена высевают густо из-за их низкой всхожести.

Часть всходит уже весной, а некоторые только на следующую весну.

Сеянцы нужно постоянно поливать и подкармливать и чаще, чем взрослое растение. При хорошей всхожести часть более слабых растений удаляется. Садоводы Сибири и Дальнего Востока помещают сеянцы под стеклянные банки и засыпают сухими листьями или укрывают лапником на зиму. На место саженцы высаживают через два года.

При выращивании рассады семена высевают осенью в горшочки и сначала хорошо поливают, а потом в ноябре выставляют их в прохладное место (погреб) с температурой 0-2 градуса.

В апреле горшочки переносят в светлое теплое место, поливают. Всходы появятся через месяц. Рассаду в грунт высаживают в середине лета при их высоте в 7-10 см, закрывают банками. Если рассада слабая, то можно ее высадить на грядку в следующую весну.

Ценность культуры

Гуми, лох многоцветковый приносит ценные плоды, богатые целым комплексом витаминов, биологически активными элементами, используемые для лечения ЖКТ, системы кровообращения, при простудах.

Листья гуми содержат витамина С больше, чем смородина. Поэтому сухие листья используют для тонизирующих чаев. Кроме того, культура очень декоративна и служит прекрасным украшением сада.

Описание растения

Гуми — это японское название кустарника, которое прижилось и в России. Научное наименование растения — лох многоцветковый. Самая известная ближайшая родственница гуми — облепиха.

Внешний вид

Взрослый куст выглядит очень нарядно. Он отличается гармоничной пирамидальной кроной.

Куст гуми украсит ваш участок

Длина побегов до 2,5 метров. Крапчатая жестковатая листва с приподнятыми краями, весной и летом серебристо-зелёная, осенью приобретает насыщенный золотой цвет. Светло-коричневая кора с оливковым или красноватым оттенком. Низ ветвей у некоторых сортов покрыт небольшими шипами.

Листья гуми, серебристо-зеленые летом, осенью становятся золотыми

В конце мая или в начале июня (это зависит от климата) распускаются кремово-жёлтые цветочки гуми. Трубочки с четырёхконечными звёздочками на конце свисают на длинных черешках и отличаются приятным ароматом. По мнению некоторых, он похож на запах сирени. Гуми — щедрый медонос.

Цветки гуми неяркие, но очень ароматные

Плоды созревают неравномерно. И это тоже придаёт декоративность кустарнику. На одной веточке одновременно можно увидеть зелёные, желтоватые и красные бусины ягод. Они удлинённой формы, напоминают вытянутую вишню или кизил.

Плоды гуми поспевают не равномерно, а в течение 3–4 недель

Удлинённые ягоды достигают веса 2 грамма, иногда больше. Они покрыты прочной и прозрачной кожицей. В пору полной спелости на ней отчётлио видны серебристо-белые крапинки. Внутри сочная мякоть и некрупная ребристая косточка.

На вкус плоды гуми сладко-терпкие, их сравнивают с переспевшей вишней, яблоком, хурмой, ананасом.

Ягоды гуми часто называют серебристой вишней из-за характерных крапинок

Гуми начинает плодоношение на 3–4 год после посадки. От завязывания плода до полной спелости проходит примерно 45 дней. С одного куста 6-летнего гуми удаётся собрать до 8–9 кг ягод, растения старше 10 лет дают до 15 кг урожая.

Японцы верят, что плоды лоха многоцветкового обладают омолаживающими свойствами. В них обнаружено множество полезных для человека веществ: каротиноиды, флавоноиды, аминокислоты, пектин, витамины С, А, Р, Е, макро- и микроэлементы. Поэтому жители Страны восходящего солнца советуют поедать ягоды в свежем виде. Они отлично тонизируют, восстанавливают нарушенное кровообращение, помогают при заболеваниях пищеварительной системы.

Привычки и предпочтения гуми

Как и большинство восточных растений, гуми предпочитает мягкий умеренный климат. Поэтому резкий ветер, особенно в сочетании с низкой температурой, может быть для кустарника губительным. Молодые побеги не выдерживают мороз ниже 30 градусов. Зимой они нуждаются в защите. Однако пострадавший от холода куст в течение сезона восстанавливает силы и даёт больший прирост. Чем старше ветви, тем выше их морозостойкость.

К обилию солнца, если оно не жгучее, гуми относится хорошо. Способен расти и в полутени, под кронами деревьев. Чем южнее район, тем более тенистым может быть место для посадки. А в северных регионах гуми предпочтёт жить на самом солнцепёке.

Гуми любит солнечные места, но готов расти и в небольшой тени

Гуми предпочитает влажную почву, а вот подкормки требует минимальной. Дело в том, что с годами растение само удобряет землю. На его корнях есть клубеньки с бактериями, вырабатывающими азот.

Видео: знакомство с гуми

Чем полезна гуми

Чем полезна гуми. Исследования на современном уровне значительно расширили знания об гумми. В ягодах ученые обнаружили антиоксиданты. Они содержат больше витамина С, чем апельсины и черная смородина. Причем аскорбиновой кислоты много не только в плодах, но и в листьях.

Ягоды насыщают организм витаминами и минералами. Они помогают при желудочно-кишечных расстройствах, стимулируют кровообращение, обладают общеукрепляющим и тонизирующим действием.

Преимущества гуми:

• Эти плоды считаются полезными для здоровья в течение очень длительного периода времени, в основном, в Китае.
• Плоды, имеют возможность снижать уровень холестерина.
• Они обладают вяжущим свойством.
• Goumi считается хорошим источником витамина А, витамина С, витамина Е, флавоноидов и различных минералов.
• Эти плоды также довольно богаты многими незаменимых жирных кислот.
• Они иногда используются для лечения водянистой диареи.
• Листья этих кустов используются для лечения кашля.
• Их корни иногда используется как средство для устранения зуда.
• Внимание! Следует избегать употребления гумми в любой форме во время беременности. Также не известны побочные эффекты этих ягод. Но они могут вызвать различные аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому важно проконсультироваться с врачом в случае каких-либо неблагоприятных последствий для здоровья.

Уход

Многоцветковый лох – это культура, устойчивая к засушливому периоду. Регулярное и обильное орошение требуется саженцу на протяжении первых месяцев жизни. Полив необходимо осуществлять, как только высохнет мульча около кустарника. Для единоразового орошения растению требуется от 10 до 20 литров жидкости.

Куст, который уже приносит плоды, нуждается в поливе во время сильной засухи, в особенности при недельной жаре с отсутствием дождя. Для этого под куст необходимо вылить около 30 литров воды. Грунт всегда должен находиться в рыхлом состоянии. Если мульча перегнивает, то необходимо ее обновлять.

Лох многоцветковый не нуждается в азотных добавках, так как этот элемент он добывает самостоятельно. Стоит помнить, что при подкормке грунта растение тратит все свои силы на рост и развитие, поэтому является более сильным и плодоносящим. Растение не нуждается в органических подкормках, ему достаточно периодически обновлять слой мульчи. С этой целью используется срезанная трава, компост, перегной. Благодаря перегниванию данных веществ земля будет наполняться питательными веществами.

В весенний и осенний период года под гуми вносится около двух стаканов золы дерева и немного прорыхлителя. Обрезку стоит осуществлять только с санитарной целью, при этом каждый год избавляясь от сухих, кривых и сломанных веточек. Когда кустарник достигает возраста 13 лет, его необходимо омолодить, для этого срезаются все стебли около почвы. После такой процедуры из оставшихся корней вырастет молодой гуми.

Кустарник многоцветкового лоха характеризуется хорошим иммунитетом. Но, как и другие растения, может страдать от некоторых инфекций и атак вредителя. Бывают случаи, когда гуми болеет бурой пятнистостью, которая проявляется пятнами с характерным окрасом. Через время образования на листве трескаются, отчего листья усыхают и опадают.

Для спасения гуми от филлостиктоза необходимо уничтожить все пораженные побеги, после чего обработать кустарник бордоской жидкостью или медным купоросом. Когда лето выдается дождливым, ягодный кустарник может страдать от монилиоза. Для профилактики данного заболевания в весеннее и осеннее время нужно провести обработку лоха трехпроцентным раствором «Нитрафена». От пораженных ягод необходимо вовремя избавиться, таким образом можно предупредить распространение инфекции.

Страшным паразитом для этого растения считают тлю. Этот вид вредителей образует колонии и может уничтожить полностью весь урожай. Для ликвидации паразита стоит воспользоваться «Искрой», «Интра-Виром», «Актарой».

Гуми кустарник посадка

Лох многоцветковый привычен к нашему климату и почве, но, чтобы, кроме эстетической красоты, получить еще и богатый урожай, лучше тщательно подготовить почву и правильно провести посадку. Для этого процесса лучше выбрать начало весны или окончание октября. А чтобы кустарник себя хорошо чувствовал на вашем участке, выберите для него солнечное место возле какого-нибудь возвышения, которое защитит гуми от порывов ветра.

Подготовка почвы для гуми

Восточный красавец предпочитает почву с нейтральным уровнем pH. Слишком кислая среда не даст гуми возможности в полной мере показать свою декоративность, поэтому, если выбор почвы невозможен, лучше ее произвестковать. Сделать это нужно за год до предполагаемой посадки.

Выбирая место, отдайте предпочтение увлажненной почве с достаточной аэрацией. А непосредственно перед посадкой внесите удобрения. Для гуми отлично подойдет навоз: на каждый кв. м внесите 15 кг этого удобрения. Это обеспечит удачное укоренение и более раннее появление плодов.

Процесс высадки гуми в грунт

Кустарник гуми можно купить в любом садовом центре или заказать в интернет-магазинах. Хотя он нечасто встречается в садах, спрос на него достаточно высокий, поэтому проблем с покупкой точно не возникнет.

Правила посадки:

• Для посадки подготавливается посадочная яма средних размеров. На дно укладывается дренаж ― галька или разбитый кирпич. Сверху насыпается горкой смесь чернозема, компоста, а также песка и перегноя. Также можно добавить удобрения (100 г/кв.м).
• Корневище осматривается на предмет следов гнили или повреждений. Если таковые есть, проводится удаление «плохих» корешков. Место среза для предупреждения попадания грибков и вытекания сока обрабатывается садовым варом.
• Потом корневище погружается в яму на 8-9 см. Надземная часть гуми должна быть в строго вертикальном положении. Лучше укореняются одно- или двухлетние побеги. Если их высота более 70 см, проводится их обрезка до этой отметки.
• Потом кустарник поливают достаточным количеством воды (10-15 л) и мульчируют опилками или торфом.
• Для повышения урожайности лучше высаживать гуми в паре. Достаточное расстояние между кустарниками 1.7-2 м. Но и при одиночном произрастании гуми тоже плодоносит благодаря способности самоопыляться.

Посадка гуми на участке

Первые плоды появляются на гуми не раньше, чем через 3 года после укоренения саженца на участке или через 6 лет — после высадки семян. Поэтому первый способ посадки более востребован. Работы с саженцами лучше проводить в апреле или в конце октября. Выращивать куст лучше на солнечном, защищённом от сквозняков месте. Гуми любит почву с нейтральным уровнем pH.

Ягоды

Для укоренения подбирают 1- или 2-летние саженцы. Лох многоцветковый — самоплодное растение. Но есть и самобесплодные сорта. Чтобы опыление гуми проходило нормально, желательно высаживать не менее 2-х кустиков на участок.

Техника посадки:

1. Внесите под перекопку : 12-15 кг/кв. м. Затем удобрите грунт суперфосфатом: 100 г/кв. м.
2. Сделайте углубления средних размером по числу саженцев гуми. Интервал между ними — 2 м. Дно уложите камнями или битым кирпичом, для дренажа. Сверху горкой насыпьте смесь из сухого компоста, чернозёма, перегноя и песка.
3. Углубите корешки на 8 см, держа саженец строго вертикально. Засыпьте ямку землёй и полейте водой (10-15 л).
4. Срежьте надземную часть молодого кустика на уровне 70 см над землёй, чтобы он начал активно ветвиться.

Внимание! Обычно гуми сразу высаживается на постоянное место. Пересадку взрослое растение переносит плохо

Несколько рецептов

Плоды лоха, протёртые с сахаром

Плоды перетирают с сахаром через сито в соотношении 1:1, подогревают при непрерывном помешивании до растворения сахара, закатывают в банки и хранят в холодном месте.

Варенье

Плоды засыпают сахарным песком (1:1), выдерживают 10–12 ч до появления сока, варят в несколько приёмов на небольшом огне до готовности.

Компот из лоха с вишней войлочной

Плоды кладут в простерилизованную банку и заливают горячим сиропом (200 г сахара на 1 л воды), закатывают крышкой и ставят в прохладное место.

Вяленые плоды лоха

Зрелые плоды сушат в духовке при 50–60°C с перерывами в несколько приёмов. Хранят в сухом прохладном месте.

ВЫРАЩИВАНИЕ ГУМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Гуми можно выращивать не только в саду, но в качестве кадочной культуры. Он рано вступает в плодоношение и прекрасно растет и плодоносит даже в относительно небольших контейнерах емкостью 3-5 л. На фото показаны 4-5-летние плодоносящие растения. Их высота около 1 м.

Летом растения в контейнерах выставляют в сад или лоджию, а на зиму переносят в прохладное помещение или подвал. Если воздух в подвале достаточно влажный, а температура зимой около ноля, гуми отлично зимует без света даже с листьями. Если же зимовка предполагается в сухом подвале, то я бы рекомендовал помещать растение на зимовку без листьев. Для этого надо либо дождаться заморозков, которые вызовут повреждение и опадание листьев, либо просто удалить листья самостоятельно. Если гуми зимует не в темноте, а при обычном освещении, температура в помещении может быть выше и листья можно сохранить, что для вечнозеленого растения, конечно, предпочтительнее.

С возрастом объем контейнера надо постепенно увеличивать. Другой вариант – вырастив растение в контейнере, можно высадить его в сад уже после начала плодоношения. Это имеет свои плюсы, так как зимостойкость растений обычно повышается по мере их взросления. Опыты по выращиванию гуми в комнате при относительно постоянной температуре показали, что для гуми обязательна прохладная зимовка. Если этого нет, растения развиваются плохо и за несколько лет постепенно чахнут.

Лох многоцветковый гуми болезни и вредители

В родном для себя климате лох многоцветковый болеет довольно редко, но в средних широтах заболевания данного растения случаются довольно часто. Главным катализатором возникновения проблем является неправильный уход — редкий или слишком обильный полив, отсутствие мульчирования почвы или борьбы с сорняками.

Наиболее распространенное заболевание данного растения – филлостикоз. Проявляется оно ранним скручиванием и опаданием листьев дерева. Если такая проблема появилась, необходимо своевременно убрать и уничтожить опавшие листья, а также опрыскать растение фунгицидами, такими как Эупарен.

Из вредителей всех больше проблем гуми доставляют:

• Многоядный листоед.
• Розанная листовертка.
• Плодовая листовертка.
• Многоядный клоп.

Справиться с данными вредителями можно при помощи препаратов – «Актара», «Актарафит», «Актелик», «Инта-вир».

Посадка и уход

В средней полосе России и в более холодных регионах саженец гуми лучше приживается при весенней посадке. На юге лучше отложить приобретение и высадку до осени, чтобы жаркое солнце не иссушило молодое растение до того, как оно нарастит хорошую корневую систему.

Посадку производят в предварительно подготовленную посадочную яму. Её габариты зависят от размера корневой системы саженца. Средняя глубина составляет 0,5 м, диаметр 0,8-1 м. Пошагово высадка гуми выглядит так:

• на дно ямы укладывает слой дренажа – керамзит или дроблёный кирпич;
• в отдельной ёмкости готовится плодородная смесь из садовой земли, компоста и крупнозернистого песка;
• к почвосмеси добавляется 200 г суперфосфата и 600 г древесной золы на куст;
• часть почвосмеси насыпается на дно ямы холмиком;
• саженец выставляется на верхушку холмика так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы;
• корни саженца гуми расправляются по склонам холмика и засыпаются оставшейся частью почвосмеси;
• производится обильный полив и мульчирование приствольного круга.

В первое время после посадки саженец нужно притенять от яркого солнца и следить за влажностью почвы.

Саженцы с закрытой корневой системой переваливаются в посадочную яму вместе с земляным комом.

Дальнейший уход за саженцем гуми состоит в регулярных поливах, удалении сорняков и профилактике грибковых инфекций. Подкормки начинают на следующий год:

• весенняя подкормка – 8 кг компоста, 30 г двойного суперфосфата и 150 г под куст;
• летняя подкормка – полив перебродившим травяным настоем 1 раз в 2 недели;
• осенняя подкормка – 40 г калимагнезии на 1 м2 приствольного круга.

Успешное выращивание гуми подразумевает также регулярную обрезку куста. У молодых растений осенью удаляются сухие и больные побеги, весной – подмёрзшие ветви укорачиваются до здоровой древесины. Начиная с 10 года жизни, кусты нуждаются в омолаживающей обрезке. Для этого самые старые стволы выпиливаются, остальные обрезаются на одну треть длины.

Правильный подбор сорта, соблюдение условий выращивания и хороший уход обеспечат стабильное ежегодное плодоношение гуми и достойные урожаи.

Размножение гуми способом зеленого черенкования — видео

Любопытные заметки о гумми

На землях Китая и Японии плоды называют «чудо-ягодами», поскольку они богаты аминокислотами, которые очень необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Плоды гуми обладают витамином С, превосходящим даже яблоки, могут не только тонизировать, но и иметь противовоспалительное действие. Наличие в плодах микро- и макроэлементов позволяет укрепить организм и улучшить кровообращение. Пожилым пациентам, страдающим сахарным диабетом, гипертонией и ослаблением иммунитета, нужно принимать несколько ягод ежедневно. Также в Японии существует мнение, что употребление «чудо-ягод» поспособствует долголетию человека, а также поможет продлить его молодость.

Плодами лоха многоцветкового у японцев принято оздоровлять сердечнососудистую систему и желудочно-кишечный тракт. Особенно хороши эти ягоды в качестве витаминно-минеральной добавки, которую рекомендуют принимать даже маленьким детям.

Витамины содержатся не только в плодах гумми, их много в листьях, стеблях и даже корневой системе. Народные лекари готовят на основе листвы отвары, которые рекомендуются принимать при лихорадке и вылечивают простуду. Если из листовых пластин лоха многоцветкового изготовить припарки или примочки, то они снимут симптомы радикулита, облегчат боли, возникающие из-за ревматизма или подагры. Отвар корней гуми улучшает работу сердечнососудистой системы.

Любопытным является то, что из-за клубеньков, которые нарастают на корнях лоха многоцветкового, происходит оздоровление грунта рядом с кустами, так как бактерии насыщают почвосмесь азотом.

Посадка гуми

Если хотите высадить гуми — лох весной, то место посадки (яму) нужно подготавливать с осени. Если же хотите посадить растение осенью, то яму следует подготовить летом, за 1 — 1,5 месяца до посадки. Гуми имеет поверхностную корневую систему, поэтому поэтому яма не должна быть глубокой. Глубины на штык лопаты будет вполне достаточно. Растение предпочитает супеси или легкие суглинки, которые хорошо заправлены органикой.

Стоит отметить, что гуми не будет расти на глинах. Поэтому, если на вашем участке плотные почвы, то не нужно сажать растения в ямы, а следует подготовить сплошную площадку размером 1,5 х 1,5 м. У гуми корни расползутся далеко за периметр кроны. На кислых почвах он тоже расти не будет, поэтому участок нужно предварительно произвестковать, и при этом не забывать раскислять почву в дальнейшем. В противном случае вы не дождетесь плодоношения.

Сорта

Еще с 1999 года Государственный реестр по селекционным достижениям зафиксировал сортовое разнообразие лоха многоцветкового. На сегодня самыми известными сортами гуми можно назвать следующие.

• «Сахалинский первый». Сорт относят к раннеспелым. Его плоды характеризуются яйцевидной формой, красной кожурой и массой около 1,5 грамм. На вкус плоды «Сахалинского первого» довольно приятные, они освежают и имеют небольшую кислинку. Куст устойчив к инфекционным поражениям и практически не страдает от атак паразитов.
• «Монерон». Этот сорт ценится за высокую устойчивость к морозам и стабильные урожаи. Плоды содержат большое количество сахаров, но нередко поражаются болезнями и вредителями.
• «Таиса» считается раннеспелым десертным сортом. Растение удобно в уходе и подготовке на зиму благодаря наличию шипов только на взрослом побеге. «Таиса» имеет высокую устойчивость к минусовой температуре. Поражение болезнями и паразитами на среднем уровне. Ягода мелкая, но при этом нежная и кисловатая.
• «Крильон» считается сортом, что идеально подходит для замораживания. Ягоды окрашены в яркий красный цвет, они тонкокожистые, сладкие, с терпким привкусом. Этот сорт рекомендован для культивирования во многих регионах нашей страны, так как имеет высокую устойчивость к морозам.
• «Шикотан». Кустарник этого сорта считается раннеспелым, у него крупные ягоды, которые в весе достигают около 2 грамм. Плоды очень сладкие, так как содержат много сахара. Устойчивость к низкой температуре у лоха многоцветкового высокая, но бывают ситуации, связанные с его поражением грибком.

«Сахалинский первый»

«Монерон»

«Таиса»

«Шикотан»

• «Южный» характеризуется крупными ягодами цилиндрической формы. Средний вес одного плода составляет 2 грамма. Ягоды имеют красную кожицу, а их мякоть нежную консистенцию, она сочная, сладкая, с приятной терпкостью. Растение зимостойкое, оно дает средние урожаи. На среднем уровне находится устойчивость к грибкам и паразитам.
• «Кунашир». Этот сорт спеет поздно, но плоды его довольно качественные. Ягода тонкокожая, крупная, с сочной мякотью, сладостью и терпким привкусом. Растение характеризуется среднерослостью, морозостойкостью, иммунитетом к инфекции и паразитам.
• «Цунай» – этот сорт считается среднеспелым, его побеги имеют шиповатую структуру. Высота кустарника средняя, плод не крупный, но кожица у него довольно плотная. Мякоть характеризуется кисловатостью, высокой сочностью. Имеет высокий уровень зимостойкости и устойчивости к паразитам и грибкам.
• «Парамушир». Этот сорт выведен недавно. Кусты сильнорослые, плоды созревают поздно. Ягоды среднего размера, у них сочная, сладкая и терпкая мякоть. «Парамушир» имеет универсальное назначение. Благодаря высокой устойчивости к низким температурам растение можно культивировать в любой точке страны. Имеет высокий иммунитет к инфекционным заболеваниям и паразитам.

«Южный»

«Кунашир»

«Цунай»

«Парамушир»

Ботаническое описание

Небольшого роста, не более 2-х метров в высоту, многоствольный лох многоцветковый — кустарник колючий, однодомный, то есть, не требующий опыления, хотя, одновременное выращивание на участке нескольких растений, значительно увеличит урожайность. Один куст даст до 9-ти кг отличных ягод.

Листья гуми продолговатые на длинных черенках. Закругленные у основания и остроконечные с другой стороны – блестящие, будто покрытые воском.

Плоды — ярко-красные в мельчайшую светлую точечку, издалека напоминают вишни. Однако они не всегда круглые, часто встречаются чуть продолговатые. Внутри ягодки находится продолговатая косточка, со всех сторон окруженная сочной, прозрачной мякотью. Незрелые плоды – зеленого цвета, который меняется по мере созревания, сначала – на желтый, а затем – на глубокий красный.

Цветки – некрупные, нежного кремового цвета, с приятным запахом, немного напоминают свисающие колокольчики. В конце весны и начале лета куст покрывается ими и выглядит издалека, как цветущее облако. Своим ароматом привлекает пчел, производящих отличный цветочный мед.

Польза

Полезные свойства гуми обеспечиваются его уникальным составом. Культура богата на аминокислоты, сахар, каротин, дубильные и пектиновые элементы, фосфорную, калиевую, кальциевую соль. Благодаря наличию таких элементов растение часто используют в рецептах народной медицины для оздоровления. Объем витамина С в ягодах лоха этого вида значительно выше, чем в черной смородине и цитрусах.

Плоды гуми способны оказывать на человеческий организм общеукрепляющее, противовоспалительное, тонизирующее влияние. Их используют, чтобы предупредить склероз, улучшить кровообращение, наладить работу желудка и функционирование сердца и сосудов.

Польза ягод гумми оценена заботливыми родителями, которые используют растение как витаминную природную добавку в рацион своим детям

Сорта гуми характеристика и фото

Сорта гуми стали фиксироваться Государственным реестром селекционных достижений в 1999 году. На сегодняшний день список растений, допущенных к использованию на территории России, включает 9 наименований:

1. Сахалинский первый. Ягоды этого раннеспелого сорта имеют яйцевидную форму, красную окраску, а их масса в среднем составляет 1,4 г. Вкус плодов приятный, освежающий, с кислинкой, оценка при дегустации – 4 балла. Имеет отличную устойчивость к инфекциям, почти не повреждается вредителями.
2. Монерон. Ценность сорта – повышенная морозоустойчивость и стабильная урожайность. Созревание ягод происходит в средние сроки. Они имеют массу 1,5 г и высокое содержание сахара в мякоти. Оценка при дегустации – 4 балла. Недостатки – средняя устойчивость к инфекциям и насекомым-вредителям.
3. Таиса. Раннеспелый десертный сорт, с шиповатостью только на старых побегах в нижней части, что делает уход за растением и его пригибание на зиму более лёгким. Устойчивость к морозам повышенная, к инфекциям и вредителям – на среднем уровне. Мелкие ягоды имеют массу в среднем 1,2 г, вкус кисловатый, нежный. Оценка при дегустации – 4,5 балла.
4. Крильон. Лучше всех прочих годится для заморозки. Ягода гуми этого сорта ярко-красная, тонкокожая, сладкая с выраженной, но нежной терпкостью. Оценка при дегустации – 5 баллов. Зимостойкость высокая, что позволяет рекомендовать Крильон для культивирования во всех российских регионах.
5. Шикотан. Раннеспелый сорт лоха многоцветкового с крупными ягодами (в среднем – 2,1 г). Высокий процент сахара в плодах делает их сладкими. При дегустации комиссия дала высокую оценку вкуса плодов Шикотана – 5 баллов. Зимостойкость растения гуми хорошая, но иногда наблюдается поражение грибковыми инфекциями.
6. Южный. Сорт с цилиндрическими крупными ягодами (в среднем – 2,3 г каждая). Кожица красная, нежная, сами плоды очень сочные, сладкого вкуса, с приятной терпкостью, оценивались при дегустации в 5 баллов. Зимостойкое растение со средней урожайностью. Устойчивость к грибкам и вредителям средняя.
7. Кунашир. Позднеспелый сорт, характеризующийся высоким качеством плодов. Ягоды тонкокожие, в среднем по 2,2 г каждая. Мякоть сочная, с высоким процентом сахара, терпкая. Оценка при дегустации – 5 баллов. Растение сильнорослое, морозостойкое, с достойным иммунитетом к инфекциям и вредителям.
8. Цунай. Среднеспелый сорт с сильными шиповатыми побегами. Формирует куст средней высоты. Ягоды имеет некрупные (1,9 г), с плотной кожицей. Вкус мякоти кисловатый, сочность высокая, оценка при дегустации – 5 баллов. Зимостойкость и иммунитет к грибкам на высоком уровне, вредителями растение повреждается редко.
9. Парамушир. Самый молодой сорт гуми, 2016 года интродукции. Сильнорослый куст с поздними сроками созревания и ягодами массой 1,8 г. Мякоть покрыта тонкой нежной кожицей, сочная, на вкус терпкая и сладкая. Оценка при дегустации – 5 баллов. Назначение Парамушира универсальное. Зимостойкость на высоком уровне, что позволяет рекомендовать растение для всех регионов России. Иммунитет к инфекциям и вредителям хороший.

При подборе сорта необходимо учитывать особенности своего участка. Если он расположен в регионе с морозными зимами, определяющей характеристикой должна быть зимостойкость. Для выращивания в мягком, но дождливом климате важнее устойчивость растения к грибковым инфекциям.

Гуми происхождение, история распространения

Гуми, несмотря на почти столетнюю историю культивирования на российской земле, всё ещё остаётся экзотическим растением. Он хорошо известен на Алтае, в Приморье, на Дальнем Востоке, а вот на европейскую часть континента попал не так давно.

Гуми относится к древнейшим растениям. По некоторым данным, его предки появились, когда ещё были живы динозавры, в меловой период.

Родина гуми — Китай и Япония. В начале прошлого века красивый ягодный кустарник завезли на Сахалин. Сейчас культура успешно выращивается в Краснодарском крае, Подмосковье, Башкирии, Татарстане, даже в Томской области и Удмуртии. Полюбился этот переселенец украинским и прибалтийским садоводам.

Правила выращивания гуми посадка и уход на приусадебном участке

1. Локация посадки кустарника. Поскольку растение в природе предпочитает открытые местности, лучше подбирать место с высоким уровнем освещенности, это будет залогом получения обильного урожая ягод. Важно, чтобы был исключен застой влаги от таяния снега или затяжных дождей. Лучше найти расположение, защищенное от холодного ветра и сквозняка.
2. Грунт для посадки гуми. Чтобы кустарник хорошо рос и радовал обильным плодоношением, рекомендуется подбирать субстрат увлажненный, с нейтральной кислотностью (показатели pH — 6,5–7). Если кислотность на участке выше, то следует примерно за год до того, как в саду будет посажен лох многоцветковый, провести известкование почвы. Все приготовления необходимо выполнять осенью. Важно! Категорически не подходят обедненные субстраты и заболоченные места.
3. Посадка гумми выполняется в весеннее время, лучше — март-апрель, но ямки готовят осенью. В почву перед перекопкой рекомендуется подмешивать на 1 м2 около 300 грамм двойного суперфосфата, 700 грамм древесной золы и 30 кг органики. Также потребуется внести подкормки в саму лунку перед посадкой, садовники используют суперфосфат из расчета на 1 м2 100 грамм. В ямку саженец лоха многоцветкового устанавливается на глубину примерно 8 см. Важно куст расположить строго вертикально. Рекомендуется использовать 1-2-х летние саженцы. Рядом необходимо располагать пару растений, чтобы они переопылялись, так как цветы у гуми двудомные. При этом расстояние между саженцами выдерживается приблизительно 2 м. Для того, чтобы простимулировать ветвление побегов вся надземная часть их срезается, оставляют всего 70 см от поверхности почвы. Важно! Сразу требуется выбрать правильное расположение кустарника, так как пересадка им переносится крайне негативно. Глубина ямки для посадки не зависит от размера саженца лоха. Ее рекомендуется выкапывать в глубину около 0,6 м, с поперечником до 1,5 м. При этом корни растения не должны касаться удобрений, поэтому состав прикрывают небольшим количеством почвы. Если рядом есть грунтовые воды, то первым слоем в углубление насыпается немного дренажного материала — щебня, битого кирпича или керамзита. После посадки кусты поливают, при этом следует использовать на одно посадочное место до 25 л воды.
4. Полив. Только молодые кустики гуми будут плохо переносить просушку грунта. По мере взросления растения становятся все более засухоустойчивыми. Но если в летние месяцы осадков выпадает мало, то рост лоха прекращается, а листья теряют свой тургор. Поэтому рекомендуется, как только почва сверху просохла, то по прошествии 2–3 дней выполнять ее увлажнение.
5. Зимовка гуми. Хоть некоторые сорта лоха многоцветкового и являются зимостойкими, наблюдается промерзание однолетних побегов, поэтому лучше организовать для кустиков укрытие. Мешковина не является хорошим укрывным материалом. Сперва ветви нужно пригнуть к почве, а затем насыпать на куст сухую листву, хворост или лапник. Можно применять нетканый специальный материал, например, спанбонд.
6. Удобрения для гумми. С приходом весны нужно ежегодно вносить подкормки. Каждый куст Elaeagnus multiflora потребует компоста до 8 кг, около 150 грамм золы из древесины и 30 грамм двойного суперфосфата. Можно использовать органику (раствор на основе коровьего навоза, куриного помета).
7. Обрезка ветвей лоха многоцветкового. В конце июля, когда плодоношение закончилось, нужно провести срезку ветвей.
8. Общие советы по выращиванию. Требуется после осадков или поливов аккуратно проводить рыхление субстрата рядом с кустом. Но важно помнить, что корневая система размещается близко к поверхности почвы и есть большая вероятность ее повреждения. Для удержания влаги почву присыпают под кустом торфом или опилками — мульчируют. Так как урожай на кусте вызревает волнами, то и сбор плодов выполняют постепенно, но в основном в середине июля.

Технология выращивания гуми

Выращивать эту удивительную культуру можно по технологии, любимой всеми: посадил и забыл. Гуми не болеет и не поражается даже всеядной тлёй. Главное — правильно выбрать место и посадить, а в регионах с суровыми зимами защитить от морозов. Всё остальное — это поливы в засуху, мульчирование, санитарная обрезка.

Место для гуми и посадка

Хоть у лоха и обоеполые цветки, то есть в каждом имеются и пестик, и тычинки, но куст плодоносит лучше, когда по соседству находятся ещё 1–2 саженца другого сорта. Часто садоводы жалуются, что их гуми растёт уже 5–6 лет, хорошо цветёт, но ягоды не завязывает. Одна из причин — посажен сорт, неспособный самоопыляться. При посадке нескольких саженцев оставляйте расстояние между ними 2–3 м. Место выбирайте солнечное, где не бывает сквозняков. В тени лох тоже плодоносит, но не так обильно, ягоды будут созревать дольше, накопят меньше сахара.

Саженцы гуми пересаживайте перевалкой, не разрушая ком земли

Покупайте саженцы не старше 1–2 лет, пока их корневая система не разрослась и остаётся компактной. Более взрослые экземпляры тяжело приживаются. Сажать гуми рекомендуют весной. Осенью куст не успевает как следует закрепиться в грунте, кора на побегах и почках плохо вызревает. В результате зимой молодые растения сильно повреждаются морозами.

Этапы посадки:

1. За 2–3 недели до посадки или с осени выкопайте яму диаметром и глубиной 50 см.
2. На дно уложите слой дренажа. Советуют использовать камни, но можно уложить куски веток деревьев. Дренаж нужен только молодым кустам, чтобы их ещё маленькие и слабенькие корни не загнили. К моменту, когда гуми хорошо закрепится на новом месте, корни уйдут далеко за пределы посадочной ямы, дренаж из веток перегниёт и превратится в удобрение, а камни так и останутся, но уже в качестве ненужного балласта.
3. Вынутую из ямы землю (верхние 30 см) перемешайте 1:1 с перегноем, добавьте 0.5 л древесной золы.
4. Заполните яму готовой почвосмесью. До посадки должно пройти время, чтобы питательные вещества с помощью бактерий и дождевых червей перешли в доступную форму и перемешались.
5. В день посадки сделайте лунку на 6–7 см глубже, чем длина корня, именно на столько нужно заглубить корневую шейку.
6. Посадите гуми, полейте и замульчируйте.

Корневую шейку — место, от которого отходят самые верхние корни, заглубите на 6–7 см

Уход за молодыми и плодоносящими кустами

Лох многоцветковый — засухоустойчивая культура, регулярные поливы нужны только молодым кустам, в первый год после посадки. Давайте им воду (10–20 л) каждый раз, как подсохнет земля под мульчей. Плодоносящие кусты поливайте только в засуху, когда около недели стоит жаркая погода без дождей. Норма полива — 30–40 л на одно растение. Почву содержите всегда рыхлой, по мере перегнивания мульчи подкладывайте новую.

Гуми сам добывает азот, значит, в азотных удобрениях и органике не нуждается. Однако садоводы заметили, что на бедных почвах на корнях образуются крупные чечевички, поглощающие азот из воздуха, а на удобренных землях их либо нет, либо они очень мелкие. Значит, удобряя землю, мы облегчаем жизнь кустарнику, он питается из земли, больше сил может направить на наращивание побегов и богатого урожая.

Клубеньковые образования на корнях гуми позволяют связывать атмосферный азот, поглощают и минерализуют органические вещества из почвы, переводят их в легко усвояемые форму

Не нужно вносить под гуми минеральные удобрения, достаточно в качестве мульчи регулярно подкладывать перегной, компост и даже срезанную траву. Всё это будет перегнивать и обогащать землю. Весной и осенью можно рассыпать под кустом 1–2 стакана древесной золы и прорыхлить. Обрезка требуется только санитарная, то есть ежегодно удаляйте лишь сухие, кривые и сломанные ветки. Через 13–15 лет проведите омоложение — срежьте все стебли у земли. Из корня вырастет молодой куст.

Биологическая характеристика

Лох многоцветковый, или вишнеподобный относится к семейству Лоховых, роду Лох. Он – ближайший родич облепихи и шефердии, происходит из Китая. Это кустарник высотой 1–1,5 м с простыми, продолговатыми листьями, с верхней стороны опушёнными мягким налётом, из-за чего они кажутся светло-серыми. Цветки жёлтые, мелкие, ароматные, обоеполые, довольно устойчивы к заморозкам. Цветение наблюдается в мае-июне. Лох многоцветковый – прекрасный медонос. В пределах одного вида растения весьма разнообразны по форме кроны и листьев, околюченности веток, сроку созревания, а также массе и вкусу плодов. Плоды созревают в июле-августе в течение двух недель. Они цилиндрической или овальной формы, вишнёво-красные с серебристыми точками, сочные, массой 1,5–2 г, плодоножка длинная (2,5–3 см). Внутри плода – косточка продолговатой формы. Плоды лоха иногда называют северным фиником.

У лоха многоцветкового мощная, разветвлённая и мочковатая корневая система, размещённая в слое почвы на глубине 0–40 см. На корнях имеются наросты-клубеньки, образованные азотфиксирующими бактериями, улучшающими состав почвы.

Сеянцы начинают плодоносить на 4–5-й год. Продуктивный период жизни лоха многоцветкового, в среднем, 15–20 лет, но при хорошем уходе растения могут жить и давать урожаи гораздо дольше. Сбор плодов с одного растения, по данным ГБС РАН, колеблется от 0,7 до 6–7 кг.

Культура имеет короткий период покоя – всего 30 дней, поэтому растения недостаточно зимостойки, и в экстремальные зимы надземная часть, расположенная выше снегового покрова, вымерзает.

Однако лоху присуща высокая степень регенерации: при незначительном подмерзании он быстро восстанавливает утраченные ветви и снова плодоносит. За 30 лет выращивания лоха в ГБС РАН гибели растений не наблюдалось, хотя подмерзание надземной части, не укрытой снегом, случалось нередко.

Культура неприхотливая, нетребовательная к почвам, но лучше растёт на плодородных, отзывчива на внесение органических удобрений.

Болезни и вредители

На лохе могут поселиться тля, многоядный листоед, многоягодный клоп или плодовая листовертка. Как правило, паразитов немного, с ними можно справиться народными способами. В вечернее время проводят различные опрыскивания.

• Настоем луковой шелухи. Примерно 150 г шелухи заливают 10 л кипятка и настаивают 3-4 дня.
• Зеленой ботвой картофеля (на 1,5 кг ботвы нужно 10 л теплой воды). Обрабатывать можно через 4 дня, добавив в смесь 40 г мыла.

При массовом нападении вредителей (обычно тли) проводят обработку инсектицидами.

Болеет гуми редко, иногда повреждается бурой пятнистостью. Растение теряет декоративность, его листья скручиваются и преждевременно опадают. На больных растениях проводят опрыскивание фунгицидом, например «Вектрой» или «Строби».

Гуми — неординарное растение, которое всегда обращает на себя внимание. Весной куст покрывается плотным душистым ковром из белых цветов, летом удивляет яркими съедобными ягодами

Он может стать изюминкой любого сада.

Описание

Гуми относится к семейству Лоховых, он считается ботаническим родственником облепихи. Куст имеет вид сильнорослого ветвистого кустарника, у которого гибкие шиповатые побеги. Высота лоха многоцветкового может быть от полутора до трех метров. Во время цветения он выглядит привлекательно благодаря многочисленным и приятно пахнущим цветам. Период цветения у кустарника – это вторая половина мая. По прошествии полутора месяцев с момента опыления начинается плодовое созревание.

Листья у этого лекарственного растения имеют кожистую структуру и эллиптическую форму, их поверхность блестящая и гладкая. Корневая система имеет клубеньки, на которых поселяются бактерии, что фиксируют азот. Впервые плодоносит лох многоцветковый к третьему году с момента высаживания. Созревание плодов происходит в середине летнего периода.

Биологически спелые ягоды имеют кожицу красного цвета, они мелкие в размере и овальные по форме. У плодов есть возможность находиться на ветвях, не осыпаясь, до наступления морозного периода. Ягоды характеризуются прозрачностью и сочностью мякоти, а также кисловато-сладким вкусом, в котором присутствует терпкость.

Созревание плодов происходит не в одно время. Гуми – урожайный представитель своего семейства, так как позволяет собрать около 10 килограмм урожая с одного растения. Использование плодов гуми универсальное. Они являются довольно вкусными, когда только сорваны, а также в засушенном виде, в джеме, варенье, компоте и даже соусе к мясу. Если долго хранить плоды лоха многоцветкового, то они становятся вялеными, если их заморозить, то срок годности плодов увеличивается до восьми месяцев.

Посадка на своем участке гуми обеспечит выполнение сразу нескольких функций:

• декоративную;
• медоносную;
• хозяйственную.

На территориях с мягким теплым климатом это растение является вечнозеленым, поэтому привлекательно смотрится на протяжении всего года.

Описание культуры

Гуми родом из Азии, растение распространилось по миру из Китая, Кореи и Японии. В России лох многоцветковый давно выращивается на Сахалине, куда его завезли японцы. Этот ягодный кустарник хорошо известен на Украине, особенно популярно здесь варенье из его плодов в смеси с шелковицей.

Кустарник относится к семейству лоховых, туда же входит всем известная облепиха. Если сравнивать с ней, то гуми перенял всё самое лучшее и лишён её отрицательных качеств. В частности, лох многоцветковый:

• не разделяется на мужские и женские кусты, его цветы обоеполые;
• не образует поросли или её очень мало;
• на побегах нет колючек или они короткие и незаметные;
• ягоды висят на длинных плодоножках, спелые легко от них отделяются.

Плоды гуми похожи на ягоды облепихи, но красного цвета, крапчатые, висят на длинных плодоножках

Но есть и сходства. Плоды гуми имеют такой же размер (1.5–2 см) и вытянутую форму. Однако в полной спелости ягоды становятся красными с золотистыми крапинами, они сладкие с небольшой терпкостью. Вкус напоминает переспелый кизил, присутствуют нотки ананаса, вишни, яблока, винограда. Внутри плода скрывается одна удлинённая косточка. Даже в полной зрелости она остаётся мягкой, её можно разжевать и почувствовать вкус ядрышка (напоминает недозревшее семя подсолнечника). Ягоды гуми не осыпаются. Их едят свежими, сушат, замораживают, перерабатывают в варенья, компоты, джемы, начинки для пирогов, добавляют в кисло-сладкие соусы для мяса.

В плодах гуми содержатся незаменимые аминокислоты, витамины, дубильные и пектиновые вещества. В Японии гуми называют ягодой долголетия, используют как поливитаминную добавку, лекарство при сердечно-сосудистых заболеваниях. Плоды обладают тонизирующими свойствами. Витамином C богаты даже листья, их сушат, используют для заваривания чая.

Кустарник гуми вырастает до 2 м в высоту и ширину. Как и у облепихи, его корни располагаются поверхностно, выходят на 1.5 м за периметр кроны, способны улавливать из воздуха азот. То есть растение способно прокормить себя и сделать плодородной почву вокруг куста. Вегетация начинается, как только оттает земля. Листья гуми формой похожи на вишнёвые, с верхней стороны — тёмно-зелёные, с нижней — серебристые. Цветение приходится на середину-конец мая. В эту пору, благодаря гуми, в саду стоит изумительный аромат. Цветы удлинённые, в зависимости от сорта, белоснежные, жёлтые, кремовые. И уже через 30–45 дней, в конце июня или начале июля, созревают плоды. Плодоношение длится около месяца. Урожайность — 8–13 кг с куста.

Гуми растёт кустом, штамба нет, во время цветения очень красив, источает сильный приятный аромат

Сеянцы вступают в плодоношение на 5–6 год, саженцы из отводков — на 3–4-й. Из минусов — медленный рост саженцев в первые 2 года и плохая зимостойкость. Все побеги могут вымерзнуть до земли. Но культура обладает высокой восстановительной способностью. Через 3–4 года на месте вымерзшего вновь будет расти пышный куст.

Видео: об особенностях лоха многоцветкового

https://youtu.be/zOZleIRqZm4Подготовка к посадке

Посадочный материал

Приобретая посадочный материал в специализированных торговых сетях, необходимо определиться с их количеством. Расчет нужно производить, исходя из имеющейся земельной площади. Молодые саженцы (один или сразу два) рекомендуется высаживать на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

Основные признаки качественного саженца: возраст – 2 года, высота 50-100 см, 4-5 крепких побегов, диаметр ствола – 8-10 мм, мочковатый корень без подсушенных мелких корешков (желательно с земляным комом или в контейнере).

Отводки готовятся к посадке за год. Самую нижнюю ветку кустарника ранней весной надрезают поперек, надрез присыпают древесным углем, наклоняют ее к земле и закрепляют специальной шпилькой. Присыпав небольшим слоем земли, проводят обильный полив. На следующий год молодой саженец со своей корневой системой отделяют от основного куста и высаживают.

Место и почва

Место должно быть открытое солнечное, с длительным освещением в течение дня, без сильных порывов ветра. Возможна посадка вдоль забора или вблизи постройки. Состав почвы может быть различным, но самой благоприятной считается слабокислая или нейтральная. На участке с высокой кислотностью необходимо внести гашеную известь. На каждый квадратный метр потребуется около 500г.

Сочетание с другими растениями

Черешня и кизил являются самыми благоприятными предшественниками для гуми. Лох многоцветковый отлично сочетается практически со всеми плодово-ягодными деревьями и кустарниками.

Особенности растения и фото

Гуми представляет собой самоплодное растение. Однако встречаются и самобесплодные формы. В отличие от других растений кустарник характеризуется устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Выращивание кустарника обусловлено не только получением урожая, но и с эстетической точки зрения. Куст станет настоящим украшением участка.

Несмотря на то, что гуми относится к листопадным растениям, в нем присутствуют признаки вечнозеленого. Старые листья прекрасно сосуществуют с новыми на протяжении 3-х лет. Однако летом куст может сбросить листья и впасть в состояние покоя.

При хорошем уходе культура растет очень быстро. Сначала появляется один большой побег, потом куст ветвится и при появлении урожая ответвляется в сторону. Затем появляются новые побеги. Форма растения гармоничная, формирующая обрезка не нужна. Листья блестящие и кожистые, напоминают лавровые.

Посадка и уход за ягодой годжиКустарник лимонник (10 фото)Ягода Санберри: полезные свойства и фото

Особенно хорош куст во время плодоношения. Цвет ягод меняется с зеленого на красный. По внешнему виду они напоминают кизил. Форма может быть цилиндрической или шаровидной.

Собирать ягоды – одно удовольствие. При транспортировке они не дают сок. Во время хранения плоды не засыхают, а как бы подвяливаются.

Корневая система куста мощная и разветвленная, выходит за пределы куста. Корни мочковатые, они залегают на глубину до 40 см. На корнях есть клубеньки, в которых находятся азотофиксирующие бактерии. Новички часто принимают их за корневой рак и отрывают, а зря. Без клубеньков растение погибнет. Выращивание гуми подразумевает внесение удобрений. Особенно хороши жидкие подкормки, благодаря им плоды увеличиваются в разы.

Правила ухода

Поливы можно проводить только в засушливые периоды, используя обычную воду из шланга или накопленную дождевую. Под каждый куст нужно выливать не менее 3-4 ведер. Благоприятно воздействует на культуру водное орошение, листочки лоха очищаются и насыщаются необходимой влагой.

В дополнительном питании нуждаются молодые растения. Комплексные минеральные удобрения нужно вносить весной в приствольные круги (примерно 100г под каждый куст).

Обрезка в первые 5-7 лет проводится по необходимости, если нужно удалить засохшие или поврежденные ветки, а также при сильной загущенности. Взрослым кустам старше 7-8 лет требуется омолаживающая обрезка, при которой удаляют 1-2 старые ветки. Такая процедура будет стимулировать появление новых побегов и повысит урожайность.

Подготовка к зиме

В первые три года после посадки саженцев кусты лоха на зиму рекомендуется связывать шпагатом и укутывать агроволокном. Прикорневое пространство нужно заполнить опавшей листвой или сосновой хвоей.

Болезни и вредители

Возможные болезни:

• дырчатая пятнистость,
• коккомикоз,

Вредители:

• тля,
• гусеницы,
• толстоножка.

Сорта гуми

Так как для получения плодов используется только вид лоха многоцветкового, то здесь приведены наиболее популярные сорта растения.

1. Сахалинский первый. Куст обладает средними по высоте побегами и среднераскидистой кроной. Побеги не длинные, пряморастущие. Пока ветви молодые, они покрыты темно-зеленой или буровато-красной корой, по мере взросления становятся темно-бурыми либо сероватыми, лишенными опушения. Шипы можно заметить в нижней части ветвей. Шипы средние по длине, тонкие, количество их большое, окрас — светлый. В верхней части веток шипы имеют такой же оттенок, но становятся двойными. Поверхность листвы голая, матовая, на ощупь плотная, под пальцами гладкая, с небольшой выпуклостью. Кромка листовой пластины имеет короткие острые зубчики, которые не подгибаются вниз. В основании лист прямой, но присутствует средняя выемка. Сама пластина листа разделена на 5–7 лопастей, образованных глубокими вырезами, доли имеют заострение на верхушке. При цветении появляются средних размеров цветы с бледно-розовыми лепестками. Плоды созревают довольно рано. Форма плодов яйцевидная, окрас красный. Кожица средней плотности. Вкус ягод — кисло-сладкий, приносящий освежение. Масса ягоды в среднем достигает 1,4 грамма.
2. Крильон — растение с поздним вызреванием плодов. Размер плодов средний, форма их цилиндрическая. Окрас кожицы ярко-красный, вкус — сладкий и нежный, с небольшой терпкостью. Аромата ягоды лишены. Этот сорт отличает большое содержание в плодах витамина С, так в 100 граммах ягод его средняя масса достигает 111 мг. Если сравнивать с яблоками сорта «Антоновка», то в 100 г этот показатель колеблется в диапазоне 7–13 мг. Кожица плодов тонкая и глянцевая, ее покрывает узор из крапинок серебристо-белого тона. Плодоножка у ягод зеленого цвета, удлиненная. Кустарник со средними показателями по высоте и раскидистости кроны. Ветви пряморастущие, их поверхность усеяна множественными чечевичками. Небольшое количество средних по размерам шипов можно обнаружить только в нижней части побегов. Листва цельнокрайняя, удлиненная с заострением на верхушке. Окрас листьев зеленый, с обратной стороны есть чечевички. Листва голая, кожистая, блестящая, имеет сильную вогнутость. При цветении раскрываются средних размеров цветы, с бледным окрасом. Сорт зимостойкий.
3. Таиса или Таисия. Сорт позволяет иметь раносозревающий урожай, плоды десертные. Размеры куста средние, раскидистость небольшая. Окрас прямых ветвей коричневый, опушения нет. В нижней части на ветках есть коричневые короткие шипы. Листва мелкая, окрас темно-зеленый. Лист голый, с блестящей поверхностью, кожистый, в основании клиновидный. Венчик цветка трубчатый, мелкий. Лепестки бледные. Форма плодов яйцевидная или удлиненная, окрас темно-красный. Вкус ягод кисловато-сладкий. Средний вес плода — 1,2 грамма.
4. Монерон. У плодов средний срок вызревания. Кустарник со средней раскидистостью и высотой побегов. Плоды — бочкообразные, кожица тонкая, глянцевая, покрыта серебристо-белесыми крапинками. Опушения нет. На вкус ягоды сладкие, нежные, с небольшой терпкостью.

Видео о выращивании гуми:

https://youtu.be/61qmOA-xZQY

Фотографии гумми:

Автор: редакция TutKnow.ru

Как посадить и ухаживать

Если почва кислая, за год до проведения посадки ее необходимо произвестковать. Участок для гуми выбирается увлажненный, с хорошим уровнем освещенности. Все работы с почвой производятся осенью. Посадка осуществляется весной — в апреле.

Сначала под перекопку необходимо внести до 15 килограммов навоза на квадратный метр. Проводится и удобрение суперфосфатом — 100 граммов на квадратный метр. Корни гумми заглубляют на 8 см. Растения располагают строго вертикально. Саженцы берутся одно- и двухлетние. Для того чтобы урожай был хорошим, следует высаживать по 2 саженца. При этом расстояние между ними должно достигать 2 метра. Пересадку растения переносят плохо. Надземная часть саженцев после посадки обрезается на высоте в 70 см. Это необходимо для того, чтобы куст разветвился.

Плоды настолько полезны, что их дают детям в качестве витаминной добавки

К влаге чувствительны только молодые растения. Взрослое растение засухоустойчиво. Даже если летом выпадает мало дождей, оно не прекратит рост, только тургор на листьях уменьшится.

На зиму кустарник необходимо укрывать. Мешковина в данном случае не подходит, растение сначала пригибают к земле, а затем прикрывают листьями и хворостом.

Дерево требует удаления сорняков. В остальном уход достаточно прост — производится полив, рыхление почвы, вносятся подкормки. В конце июня необходимо проводить обрезку ветвей. Подкормка вносится ежегодно — на 1 куст будет приходиться по 30 граммов двойного суперфосфата, 8 кг и 150 граммов древесной золы. В засушливую погоду гуми поливают и вносят мульчу.

Плоды растения созревают не одновременно, ввиду этого собирать их придется несколько раз. Сбор урожая происходит в середине июля. Многоцветковый лох используется для приготовления сушки, компотов, сырого варенья и джемов.

Цветки гуми имеют необычную форму

Болезни и вредители гуми и меры борьбы с ними

Гуми отличается прекрасным здоровьем и крепким иммунитетом. Но все же иногда болеет или сдаётся вредителям.

Филлостиктоз (бурая пятнистость) – грибковое заболевание. На листьях появляются крупные бурые пятна, потом они трескаются, образуя дыры. Лист высыхает, погибают ягоды.

Лечение заключается в удалении всех поражённых побегов. Затем куст обрабатывают 1-процентным раствором бордоской жидкости, медного купороса или фунгицидами: Раёк, Скор, Строби, Зато, Терсел.

Бурая пятнистость угрожает не только внешнему виду, но и губит урожай

В дождливое лето ягоды гуми может поражать монилиоз, или серая плодовая гниль. Это грибковое заболевание проще предупредить, чем вылечить.

Для профилактики ранней весной и поздней осенью обработайте кустарник и почву вокруг 2–3% раствором Нитрафена. Перед цветением полезно опрыскать растение любым фунгицидом или 1% бордоской жидкостью. Подгнившие «вишенки» надо удалять и уничтожать, чтобы болезнь не распространялась дальше.

С серой гнилью трудно бороться, её лучше предупреждать

Из вредителей для гуми страшна только тля. Это мелкое насекомое заселяется на растение колониями, стремительно размножается и способно сгубить весь урожай.

Сейчас есть много препаратов против тли: Искра, Инта-вир, Танрек, Актара, Командор, Актофит. Обработку проводят до цветения и сразу после него, до завязи плодов. Ягоды, опрысканные химическими препаратами, разрешено употреблять в пищу только через 5–6 недель.

Тля — одно из редких насекомых, которого боится гуми

Размножение лоха многоцветкового

Есть три популярных способа размножения гуми. Укоренение отводков даёт 100-процентный результат. Очень просто размножается гуми семенами, всхожесть составляет 50–90%. При зелёном черенковании выход саженцев — 50%. В результате семенного размножения вы получите сеянцы, не повторяющие сортовых свойств. Черенки и отводки лишены этого недостатка.

Укоренение отводков

Весной молодые гибкие побеги пригните к земле. В тех местах, где они касаются почвы, сделайте канавки глубиной 10–15 см. Уложите побеги и прикопайте, верхушки должны остаться на поверхности. Если ветки стремятся выпрямиться, пришпильте их проволокой или придавите кирпичами. Уже к осени на побегах отрастут корешки, но пересадку лучше отложить до весны.

Побеги в прикопанной части дали корни, вместе с вершинками, оставленными снаружи, они станут вашими саженцами

Дайте будущим саженцам перезимовать вместе с материнским кустом. Рано весной освободите ветки от груза или шпилек, аккуратно выкопайте из земли, отрежьте от куста. Можете сажать на постоянное место или дорастить маленьких гуми на отдельной грядке.

Видео: прикопка горизонтальных ветвей с подрезанием коры

https://youtube.com/watch?v=_KwAJfR_8Kk

Посев семян гуми

Мало кто решится на трудоёмкую стратификацию, когда семена помещают во влажную среду (торф или песок) и держат с осени до весны в холодильнике (+0.5… +1.5 ⁰C), периодически проверяя и проветривая. Можно обойтись и без этих манипуляций. Садоводы, выращивающие гуми, иногда замечают под взрослыми кустами всходы, полученные самосевом. Значит, можно вырастить эту культуру и посевом семян сразу в грунт.

Семена гуми сами не прорастают, им нужна стратификация или зимовка в открытом грунте

Соберите зрелые ягоды гуми. Достаньте семена и сразу их посейте. Высушивать нельзя. Если нет возможности посадить сейчас, заверните во влажную ткань и храните в холодильнике. В результате прямого посева в грунт всхожесть низкая. Некоторые косточки лежат в земле 2–3 года и только потом прорастают. И то при условии, что всё это время они находились во влажной среде, например, в тени густой кроны материнского куста. Поэкспериментируйте с разными сроками посева, возможно, вы разработаете свою технологию выращивания гуми из семян.

В тени взрослых кустов гуми иногда можно обнаружить самосев

Зелёное черенкование

Это самый сложный и ненадёжный метод. Черенки срезайте в конце июня, когда однолетние приросты достигнут длины 20–30 см. Для размножения возьмите их среднюю часть (без верхушки) с 2–4 листочками и опустите в раствор стимулятора корнеобразования, например, Корневина, Эпина, Энергена или др.

Верхушки (а) для укоренения не годятся — они ещё тонкие, травянистые, основание (г) может быть уже одревесневшим, поэтому берётся средняя часть (б) с 2–4 листочками

Субстрат нужен рыхлый, подойдут опилки, торф, старый компост. Черенки погружают так, чтобы нижние почки оказались в грунте, а верхние — над ним. Затем нужно создать условия: тепло (+25… +30 ⁰C) и влажность (90–95%). При этом субстрат должен быть влажным, но не залитым. В крупных хозяйствах используют туманообразующие установки, на личном участке можно соорудить мини-парник из дуг и плёнки

Важно не перегреть черенки! Регулируйте температуру проветриванием.

Туманообразующая установка повышает влажность до нужного уровня

Появление на черенках новых листьев означает, что они укоренились. Постепенно в течение двух недель снижайте влажность и температуру, понемногу открывая парник. Например, в первые дни открывайте только один торец, в последующие — два, затем приподнимайте плёнку по длине грядки и т. д. Зимой черенки хранят в погребе или холодильнике при температуре 0… +3 ⁰C. Если вы сомневаетесь в таком хранении или нет возможности, то оставьте их на месте, перед наступлением зимы укройте лапником, весной рассадите.

Видео: зелёное черенкование для начинающих

Заготовка ягод

Ягоды созревают не все сразу, а в течение нескольких недель. После сбора урожая, его можно сохранять не переработанным почти неделю в прохладном месте.

Сушеные

Естественная сушка (на воздухе, под навесом), позволяет сохранить максимальное количество ценных компонентов

Разложенные в один слой на поддоне, плоды время от времени надо осторожно перемешивать. После полного высыхания, их складывают в картонные коробки

Не имея возможности, высушить их на улице, можно воспользоваться духовкой с низкой температурой нагрева – до 60 градусов по С.

Замороженные

В морозильной камере при температуре минус 19 градусов, на поддоне ягоды быстро станут ледяными, после чего их помещают в прозрачные пакеты и удаляют воздух. Хранение продолжается только в морозилке.

Варенье

1 кг плодов, 1 кг сахарного песка, 1 чашка воды.

Способ приготовления у каждой хозяйки свой, но самым вкусным варенье получится, если ягоды предварительно залить сиропом и дать постоять ночь. Затем проварить несколько минут, и снова оставить на ночь. Следующая варка станет окончательной.

Компот

Приготовление традиционное. Стерилизованные банки, бланшировка, закатка.

Пропорции: 500-600 граммов сахара на пол литра воды и 2 грамма лимонной кислоты (для лучшей консервации). Вкусные сладкие ягоды подходят для приготовления ликера. Он получается густым, великолепного цвета. Пропорция: 1 кг плодов, 500 граммов сахара, одна чашка воды, 1 бутылка водки. Ягоды смешивают с остальными ингредиентами (сахар – в виде холодного сиропа) и настаивают 20 дней в темноте.

Заготовка листьев и цветков

В лечебных целях принимают заваренные сушеные листья и цветки. Их заваривают, как обычный чай и пьют в течение дня.

Листья и цвет обрывают и сушат в естественных условиях, после чего складывают в стеклянную тару или хлопчатобумажные мешочки.

Лох многоцветковый гуми посадка своими руками

Посадку данной культуры проводят в теплую погоду осенью или весной. Наиболее благоприятными периодами для этого считается вторая половина сентября или вторая половина апреля. Перед тем как начать процесс посадки, необходимо подобрать участок. Он должен быть хорошо освещен, иметь ровную поверхность без застоя талой воды. Желательно, чтобы кустарник был защищен от ветра с северной стороны. Из грунтов наиболее предпочтительными для посадки гуми являются супеси или суглинки.

Порядок посадки:

1. Выбрав участок, его необходимо тщательно подготовить. Самым первым делом избавляются от сорняков. Затем участок перекапывают глубиной на штык лопаты. В процессе перекапывания необходимо удалять оставшиеся корни сорняков. В противном случае, после первого дождя они прорастут вновь.
2. Размер участка для посадки лоха многоцветного зависит от количества кустов, которые будут высажены. Расстояние между ними для нормального роста и плодоношения должно быть не менее 2 метров.
3. Для высадки куста выкапывают небольшие ямки полуметровой глубины. На их дно в обязательном порядке укладывается дренаж. В качестве него используют гальку или битый кирпич. Если их нет, можно насыпать небольшой слой песка.
4. Следующим шагом в яму насыпают смесь почвы с перегноем в равных пропорциях. В нее добавляют 0,2 кг суперфосфата и 0,7 кг древесной золы. Всю смесь можно насыпать в виде конуса, чтобы при посадке его корни расправились по склонам конуса.
5. Перед посадкой необходимо просмотреть корни растения. Они не должны иметь заметных следов гнили, повреждений. «Плохие» корни необходимо удалить, а место реза обработать садовым варом.
6. Растение помещают на конус, расправляют корни, и заливают водой. Как только вода впитается, яму засыпают почвой и утрамбовывают, а сверху немного поливают водой. На один куст лоха многоцветкового приходится примерно 10-12 л воды.
7. После подсыпания почву обязательно мульчируют при помощи опилок, перегноя, торфа и т.д. Благодаря этому влага в грунте будет сохраняться более длительное время, что поможет в росте гуми.

Размножение гуми

Существует три способа, из которых наименее хлопотный — черенкование:

• срежьте зелёные боковые веточки примерно 10 см в длину с «пяточкой»;
• обработайте места срезов стимулятором роста;
• укоротите наполовину пару верхних листочков;
• насыпьте в просторный контейнер крупнозернистый песок, увлажните его;
• воткните веточки, сверху натяните плёнку;
• поставьте контейнер в светлое, но не попадающее под прямые лучи солнца место;
• регулярно поливайте черенки.

Внимание! Укоренение веточек произойдёт через 1,5-2 мес. . Также гуми можно размножить отводками

Для этого дождитесь сбора урожая:

Также гуми можно размножить отводками. Для этого дождитесь сбора урожая:

• используйте нижние побеги, сделайте на них надрез, обработайте Корневином;
• насыпьте 5-7 см измельчённого перегноя в месте, будет располагаться отводка;
• зафиксируйте побег на земле скобами. Особенно упругие веточки можно придавить небольшим грузом на пару дней;
• постоянно поддерживайте грунт в увлажнённом состоянии;

• в июне следующего года освободите закреплённые побеги;
• при наличии корешков отделите отводку от материнского экземпляра и пересадите в горшок для наращивания корневой системы;
• осенью или будущей весной его можно будет пересадить в открытый грунт.

Чтобы собрать посевной материал, подсушите плоды, отделите семена и осенью посадите их в почву, сразу на постоянное место. Для этого подготовьте лунки глубиной 3-5 см с интервалом между собой в 15 см. На зиму укройте место плёнкой и ждите весенних всходов. За сеянцами ухаживайте, как за молодыми черенками.

Внимание! Семена гуми имеют низкие показатели всхожести.

Лох многоцветковый прекрасен круглый год. Весной он отличается красивым цветением, летом — плодоношением. Осенью удивит вас окрасом листвы, а зимой — почками на изящных веточках.

Гуми украсит участок серебром

Гости на моей даче часто удивляются кустам с серебристо-зелеными листьями и их плодам. Спрашивают, что это за маленькая вишня на длинном черешке с серебристыми точками?

Некоторые считают, что это такой круглый кизил. Приходится объяснять: это гуми или, по-научному, лох многоцветковый. Биологически – родственник облепихи, правда, мало чем на нее похож на вид и по вкусу.

Оля себя и внуков

Для нас с супругой – это память о Сахалине. Там, как теперь понимаю, прошли лучшие годы жизни. Потом вернулись -на материк-, обзавелись дачей, вырастили всякие крыжовники-малину-смородину. А когда появились внуки, я вдруг вспомнил про гуми – растение, которое на Сахалине очень ценят и как только не называют: чудо-ягода, северный финик, серебристая вишня. Попал гуми на наш далекий остров из Японии. Эти ягоды там особо рекомендуют детям вместо витаминов.

Но и нам, людям серьезного возраста, гуми полезен: считается, что эти ягоды замедляют старение, оздоравлиеают сердечно-сосуди стую систему, желудочно-кишечный тракт. А главное – ягоды очень вкусные, что-то среднее между вишней, яблоком и ананасом.

Соседи уже распробовали, так что периодически снабжаю их укорененными отводками.

Неприхотлив и благодарен

Гуми до сих пор не очень популярен, но все-таки саженцы уже можно найти в питомниках, заказать по Интернету. Выходит дороговато – 600 рублей минимум. Я же 10 лет назад просто попросил друзей с Сахалина привезти несколько саженцев, когда полетят в отпуск, а сам тем временем подготовил место. Растение это самоопыляемое, да и пчелы его любят, помогают, так что можно посадить и один куст. Но лучше, чтобы их было 2-3,

поэтому загодя подготовил достаточно просторные ямы – диаметром около 1 м и глубиной 50 см. Вниз положил дренаж (битый кирпич, гальку), насыпал смесь плодородной земли и компоста, перемешанного с песком. В каждую ямку добавил по 30 г азотных удобрений, 200 г суперфоарата и 600-700 г золы.

А холода боятся

Принялись мои саженцы по весне хорошо и все лето радовали. Но зимой случилась беда – из пяти выжили только три, остальные вымерзли. Теперь я не верю тем, кто говорит, что гуми на зиму укрывать не надо. Молодые растения, лет до четырех, укрываю обязательно. Для начала укутываю корни, насылав побольше опилок или сухих листьев.

Затем аккуратно связываю побеги шпагатом, стараясь их не сломать, и уже потом укутываю все растение укрывным материалом. Небольшое растение можно пригнуть к земле и укрыть целиком, со взрослым придется повозиться, связывая ветки в пучки по несколько штук. Зимой стараюсь набросать иа гуми побольше снега, но сухого, не после оттепели.

Снять укрытие нужно в начале весны, чтобы кусты не стали подпревать. А весенние возвратные заморозки гуми и сам переживет, поскольку цвести начинает только в середине июня.

Уход за гуми практически такой же, как и за облепихой. Азотные удобрения вношу только весной по едва оттаявшей почве, а в дальнейшем – лишь жидкие калийно-фоофорные, добавляю перегной и торфокрошку. Корни у гуми поверхностные, поэтому всякими рыхлениями его не тревожу, только мульчирую. Попиваю, если только сухая погода стоит дней 10-14.

В охотку и впрок

Вкуснее всего ягоды гуми, конечно, в свежем виде. Тем более что даже перезрелые они не опадают, а как-бы подвяливаются. Но столько нам не съесть, каждый куст дает по ведру минимум. Часть замораживаем на зиму. Жена решила, что варить из них варенье не стоит, просто перетирает с сахаром через сито, а я осваиваю гуми-виноделие. Налиток получается крепкий, с интересной ноткой.

Размножение

В размножении гуми есть свои нюансы, которых нужно придерживаться, чтобы получить новый молодой куст.

Семенами

Размножение семян гуми — дело хлопотное и неблагодарное, так как всхожесть их составляет не более 10%, а плодоношения кустика из семян происходит не раньше пятого года жизни.

Но если вы решились размножить семенами, то для начала им нужно стратифицирование:

• положите семена в емкость с влажным песком и выдерживайте их там около 5 месяцев при температуре 18-20°С, поддерживая постоянный уровень влаги;
• следующим этапом будет удержание семян в помещении с температурой не выше 5°С. Как правило, это делают на зиму, а в апреле семена уже можно высадить в открытый грунт.

Вегетативное

Лучше всего размножается лох отводками. Ранней осенью выбирают ветки, которые находятся ближе всего к земле, делают надрез поперек, обрабатывая его «Корневином».

Кладем эту веточку в специально выкопанную ямку, присыпаем землей, а чтобы не выскочила, пришпиливаем к земле специальными шпильками из магазина или обычной проволокой.

Не забываем это место часто поливать, а уже весной следующего года можно с помощью острого секатора отделить молодой саженец от материнского куста.

Также отводками размножается слива, клематис, жимолость, диффенбахия, комнатный жасмин, кизильник, черная смородина.
не самый надежный способ

Если у вас во дворе растет облепиха, то есть шанс приживания веточки гуми, привитой к родственному дереву.

Знаете ли вы? Плоды и листья гуми содержат в себе огромное количество металлов: цинк, медь, селений, цирконий, железо, никель, золото.

Кустарник гуми описание культуры

Гуми или же Лох многоцветковый принадлежит к числу растений семейства Лоховые. Самый близкий родственник кустарника ― облепиха, но вкусовые и сортовые особенности у них кардинально противоположные.

Природный ареал произрастания гуми ― умеренный климат Японии и Кореи. В Россию кустарник попал в довоенные времена и часто встречается на Сахалине, во Владимирской и Московской областях. Но в последние годы наблюдается тенденция к повышению интереса к этому необычному кустарнику с вкусными и очень полезными ягодками.

Особенности растения:

• Лох многоцветковый вырастает до трех метров в высоту, при этом наращивая разлогую крону диаметром более двух метров.
• Он декоративен все четыре сезона. Зимой на фоне деликатных изгибистых веточек оливкового цвета красуются крупные почки округлой формы. Весной деревце укрывается пеленой светло-кремовых трубчатых и очень ароматных соцветий.
• Вся крона гуми усеяна кожистыми листочками ― летом они нежно-зеленые с серебристым отливом, а осенью сменяют окрас на насыщенно-желтый, местами даже оранжевый. Листва гуми блестящая, напоминающая лавровые листики.
• Индивидуальная особенность этого ботанического вида ― сияющие коричнево-золотистые вкрапления на коре и побегах.
• Хотя кустарник гуми является листопадной культурой, есть у него и черта вечнозеленых деревьев ― старые листочки при подходящих условиях могут существовать до 3 лет.
• Если обеспечить полноценный уход, гуми быстро разрастается. Вначале один побег разветвляется, потом образуется средней величины куст, который начинает плодоносить. После первого урожая гуми начинает ветвиться в стороны, формируя декоративную крону, не требующую обрезки.
• Гуми ― превосходный медонос, который со всех округ завлекает первые весенние стаи пчел.
• Гуми обладает повышенной морозоустойчивостью и при легком укрытии выдерживает до -30⁰С. Если некоторые веточки замерзают, кустарник активно наращивает новые побеги и за сезон полностью восстанавливается.
• Культура быстро укореняется после посадки и начинает плодоносить уже на 3 год. Если выращивание проводилось из семян или отводков ― появление ягод наблюдается только на шестой год. Период от момента опыления до полного созревания плодов равен 45 дням.
• Гуми ― плодовый кустарник с ягодами, схожими внешне на кизил. Их окрас по мере дозревания меняется от зеленого к красному. Когда плоды поспевают, на их поверхности образуются точечки с золотым переливом. Форма ягод ― цилиндрическая или округлая. По вкусу они напоминают вишню или яблоко.
• Особые бактерии на корневище выделяют азот, питающий весь кустарник. Поэтому гуми не нуждается в очень частой подкормке.
• Ягоды гуми ― незаменимый кладезь аминокислот, аскорбиновой кислоты, фосфора, пектинов и кальция.
• Их собирать и транспортировать легко ― ягодки сидят на длинной плодоножке, не обсыпаются, а при перевозке не пускают сок, не вянут, а завяливаются.
• Листочки гуми тоже полезны ― из них выходит превосходный травяной чай с огромным количество витамина С.

Полезные свойства лоха серебристого

Это очень полезные ягоды, они месят в себе огромное количество полезных веществ и витаминов, так например в ягодах лоха серебристого витамина С больше нежели в ягодах черной смородины. К тому же он богат на: лейцин, соли фосфора, калием, кальцием, пектиновые и дубильные вещества, и это еще не весь список, его можно продолжать еще долго.  Также он богат на аминокислоты, много из которых просто необходимы для жизнедеятельности человека.

Но не только ягоды полезны, но и листочки, их заваривают в чай, и пропивают, ради укрепления иммунитета, и  профилактики простуды.

Ягоды гуми лечат различные заболевания желудочно — кишечного тракта, и сердечной системы. Как видите полезных свойств у него очень много, давайте теперь разберемся с  посадкой и выращиванием лоха гуми.

Как сажать лох гуми

Первым делом нужно подобрать подходящее место, кустарник любит открытые и солнечные участки, и защищено от сквозняков и открытого ветра, лучше всего его сажать возле забора или какой  либо постройки, которая будет его защищать.

Почва, для посадки лоха гуми, подойдет та которая по своему составу будет нейтральной, слишком кислая почва ему не подойдет. Лучшим временем для посадки считается либо поздняя осень либо ранняя весна. Все из-за того, что ему нужна влажная почва.  Не сажайте два куста рядом на расстоянии меньше двух метров.

Яма для саженца копается на глубину до полуметра, в нее добавляем почвосмесь(плодородная почва, компост, перегной, песок). Также следует в нее внести и удобрения: тридцать грамм азотных, двести грамм суперфосфатных, и семьсот грамм древесной золы.  Подкармливать гуми следует и в дальнейшем.

Подготовка лоха гуми к зиме

Хотя растение и считается не прихотливым, о нем следует все таки позаботится, и укрыть его на зиму., сильнее всего в этом они нуждаются в первые годы своей жизни, суровая зима, может нанести непоправимый вред молодым растениям.

Хорошая урожайность наступает уже на пятом годе жизни, и если правильно ухаживать за ним, вы можете получить до тридцати килограмм ягод с куста. Плодоношение длится более двадцати лет.

Лох многоцветковый гуми фото

Итог:

Лох многоцветковый гуми фото и описание которого вы нашли в нашей статье, а также узнали как происходит посадка и уход за ним. Достойный представитель ягодных кустарников, поэтому задумайтесь над тем, чтобы попробовать вырастить его у себя в саду, уверенны у вас все получится, и вы через несколько лет, будете с удовольствием поедать эти вкусные и полезные ягоды. До новых встреч на нашем сайте, всего доброго.

Условия выращивания

Кустарник гуми неприхотлив и легко приживается в российском климате, но для его успешного культивирования требуются подходящие условия:

1. Хорошая инсоляция. Растение способно переносить тень, но достойная урожайность наблюдается только при высадке на открытом солнечном участке.
2. Лёгкая, но влагоёмкая почва. Корневая система кустарника широко разветвляется в верхних слоях грунта. На тяжёлых глинах она будет сильно переувлажняться, а на песках пересыхать. Поэтому для посадки предпочтительны плодородные суглинки или супеси.
3. Перекрёстное опыление. Цветки лоха однодомные, и культура способна к самоопылению. Но перекрёстное опыление значительно увеличивает урожайность, и целесообразна одновременная посадка 2-3 растений.

При хороших условиях урожайность ягод составляет 8-9 кг с куста.

Практика показывает, что лох неплохо зимует в средней полосе. Но гуми – растение с невысокой морозостойкостью, и в суровую зиму его побеги могут подмерзать. Поэтому садоводы Сибири или северных регионов должны обеспечить своим посадкам защитные укрытия.

Для лучшей зимовки побеги лоха многоцветкового можно пригибать к земле, а куст накрывать двумя слоями спанбонда плотностью 60 г/м2.

Лечебные свойства гумми

Овальные, сочные, желтые или вишнево-красные ягоды гуммит с продолговатой косточкой внутри и массой всего 1,5-2 г появляются в июле-августе. Созревают они неодновременно, перезревшие осыпаются незначительно. По цвету, форме, размеру плоды гумми очень похожи на кизил, только «посыпаны» сверху жемчужно-золотистыми блестками, а вкусом напоминает спелую айву или хурму — десертные, кисло-сладкие и слегка вяжут. Очень приятны в свежем виде.

Японцы считают гумми плодами долголетия и молодости. Из 17 выявленных в них аминокислот 7 являются незаменимыми для человека. Также в них присутствует полный набор всех витаминов и минералов. В листьях гумми к сентябрю может накапливаться до 300%/мг витамина С.

Плоды чудесного азиата используют:

• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта как вяжущее и противовоспалительное средство.
• Настойки и экстракты из корней — при болезнях сердца.
• Отвар из листьев — при простуде и лихорадке.
• В народной медицине плоды гумми используются как тонизирующее, укрепляющее, противосклеротическое и противовоспалительное средство.

Из гумми готовят варенье, компоты, соки, желе, вино.

Варенье из гумми слишком приторно-сладкое. Лучше перетирать плоды с сахаром (1,2 кг сахара на 1 кг), получая желе без косточек, сладчайшее и полезное, как мед. Еще вкуснее ассорти из протертых с гумми кислых плодов облепихи.

Рецепты

Ягоды гуми можно заготавливать разными способами. Высушивание плодов осуществляется путем их раскладывания на поддоне под навесом. Сушку стоит хранить в коробках, что заранее выстланы бумагой, или в закрытой банке из стекла.

Замораживание осуществляется в рассыпном виде. После того как продукт заморозится, его пересыпают в специальные пакеты. Хранение можно осуществлять на протяжении полугода в морозильной камере.

Варенье

Из ягод многоцветкового лоха можно приготовить замечательное варенье. На килограмм плодов понадобится один литр воды и килограмм сахара. От ягод необходимо отделить плодоножки, после чего осуществить бланшировку продукта на протяжении трех минут.

Ягодную массу необходимо поместить в таз, залив сиропом на основе сахара. Настаивание необходимо осуществлять на протяжении 8 часов. По прохождении времени масса из сладких плодов доводится до кипения и настаивается еще 8 часов. Последний этап в готовке варенья – это его проваривание до готовности и закатка в горячем виде.

Компот

Для приготовления вкусного и полезного напитка из ягод гуми стоит подготовить следующие ингредиенты:

• плоды лоха многоцветкового;
• 600 грамм сахара;
• 0,5 литра воды;
• 1 г лимонной кислоты.

Плоды необходимо перебрать, отбланшировать на протяжении двух минут. После стекания всей жидкости продукт выкладывается в банки из стекла, которые заранее вымыты. Ягоды необходимо залить сахарным сиропом с температурой в 90 градусов. Тару стоит накрыть помощью крышек и пастеризовать. Далее осуществляется закупоривание компота. В перевернутом виде он должен остыть.

Пюре

Ингредиенты:

• 1 килограмм плодов лоха многоцветкового;
• 1,3 килограмм сахара.

Ягоды необходимо перебрать, вымыть, перетереть через сито. После этого в пюре добавить сахар, перемешать и хранить в холодильнике.

На сегодняшний день гуми не выращивается в промышленном масштабе и его не так часто можно встретить в садах россиян. Но популярность культуры все же увеличивается с каждым годом, и это неудивительно.

Данное растение способно хорошо прижиться на территории с любым климатом. При выращивании ягодного куста на своем участке можно обеспечить себя не только вкусными и полезными ягодами, но и украсить территорию.

О гуми или лохе многоцветковом смотрите в следующем видео.

Посадка, размножение и уход

Некоторые считают гуми неприхотливым растением и в отношении его к зимним холодам, и к способности размножаться. Другие считают, что от зимних холодов растение лучше укрывать, особенно в первые годы его роста. Гуми «уходит» от майских холодов, которые случаются во многих российских регионах, потому что он зацветает только с середины июня и цветет в течение месяца. Цветки у него могут быть белыми, серебристо-желтыми или кремовыми. При размещении растения на солнце или под кронами деревьев оно плодоносит ежегодно, но урожай бывает тем выше, чем меньше оно затенено.

Ветка лоха многоцветкового с ягодами.

Противоречивые сведения приводятся и по размножению гуми: одни считают лучше всего размножать его семенами, рискуя все-таки утратой растением своих приобретенных ранее качеств, другие рекомендуют размножение отводками. Третьи приобретают саженцы, как они утверждают – без проблем, в питомниках, правда, с риском купить что-нибудь нежелательное из всего многообразнейшего семейства лоховых. Четвертые излагают свои секреты размножения гуми черенками. Думается, что у садоводов-любителей, при их желании и энтузиазме, будет достаточно вариантов для экспериментирования.

Семенное размножение

Размножать семенами гуми не сложно, так считают садоводы-любители. Чтобы избежать стратификации, они рекомендуют высевать семена осенью в открытый грунт, где они пройдут естественную подготовку к прорастанию и весной взойдут. Имеются отзывы некоторых садоводов все же на плохую всхожесть семян гуми.

Черенкование

Размножать черенками рекомендуют зелеными, нарезая их длиной 7 – 10 см из боковых побегов текущего года. Верхние два листа обрезаются наполовину. Черенки с пяточкой приживаются лучше. Желательно обработать черенки стимуляторами (гетероауксин, нафтилуксусная кислота и др.). Черенки хорошо укореняются в крупнозернистом песке под пленкой при нормальном уходе за 1,5 – 2 месяца. Света при этом должно быть достаточно, но на черенки не должны попадать солнечные лучи.

Размножение отводками

На кусте гуми выбираются ветки, наклоненные наиболее низко к земле. Под планируемые отводки насыпается протертый перегной слоем до 5 см. Острым ножом делаются на ветке поперечные надрезы коры, которые опрыскиваются затем Корневином. Ветка прижимается в нескольких местах шпильками из проволоки и засыпается почвой. В случае неподатливой ветки можно прижать ее каким-нибудь грузом, пока она прочно не займет своего плотного положения к земле. Для хорошего укоренения в течение всего времени прорастания отводка почву следует поддерживать влажной.

Эту операцию проделывают после сбора урожая. На следующий год в конце мая – начале июня отводки аккуратно освобождаются от шпилек, выкапываются и проверяется наличие на них корней. Отводки отсекаются от куста секатором и делятся на саженцы. Несмотря на развитые на них корни, саженцы рекомендуется доращивать в отдельных емкостях (горшках) до полного заполнения емкостей корнями. Растения при этом следует притенять.

Куст лоха многоцветкового во время цветения.

Посадка и уход

Почва для гуми требуется нейтральная, переизбыток кислотности растение не любит. Посадку лучше всего осуществлять ранней весной или поздней осенью, когда почва бывает влажной. Расстояние между кустами желательно делать 2 – 3 метра, а посадочные ямки глубиной до полуметра. В ямку следует внести смесь плодородной почвы с компостом, перегноем и песком, а на дне ее сделать дренаж из гальки или других материалов. В почвенную смесь желательно добавить до 30г азотных удобрений, 200г суперфосфата и до 700г древесной золы. При дальнейшем уходе за гуми подкормки также необходимы.

Напоминаем, что хотя некоторые садоводы и считают гуми неприхотливым растением, в том числе не боящимся морозных зим, следует все-таки на зиму эти растения укрывать, как это мы проделываем с розами, виноградом, особенно в первые годы их развития. Плодоносить растение начинает рано. В пятилетнем возрасте куст может дать до 4-х кг плодов, а со временем при правильной агротехнике его урожайность может подняться до 30 кг. Куст не потребует серьезного омоложения, плодонося на одном месте до 25 лет.

Как видим, гуми вполне заслуживает внимания садоводов благодаря выше перечисленным достоинствам. Желаем вам успехов в освоении на ваших дачных участках этой культуры!

источник

Выращивание гуми в разных регионах

Гуми — уроженец Востока. Но в последние годы доказал, что может жить в условиях российского Нечерноземья, в Сибири, Прибалтике и на Украине. Рассмотрим особенности выращивания растения в различных регионах.

В Подмосковье и средней полосе России

Сажая гуми на вашем участке, следует выбирать максимально солнечное место. Но и в этом случае сроки цветения и созревания ягод могут отодвинуться на 2–3 недели. И плодоносить молодой куст начнёт немного позднее. Но наиболее опасны для него первые заморозки, когда ещё нет снега. Поэтому главная задача садовода — укрыть теплолюбивое растение на зиму.

В северных регионах

Известно, что лох многоцветный ухитряются культивировать даже в Западной Сибири, в Томской области. Там были посажены кусты гуми из питомника Санкт-Петербурга. Не все растения прижились, некоторые погибли после первой же зимовки. Но отдельные экземпляры здравствуют и плодоносят.

Чтобы сохранить молодые кустики гуми в северном климате, некоторые садоводы на зиму забирают их домой

Особенно заботливые садоводы рекомендуют молодые растения осенью пересадить в контейнер и забрать в дом. При этом гуми не сбросит листья и даже может зацвести и подарить плоды. А весной куст возвращают на участок. Попытки выращивать гуми круглый год как комнатное растение не увенчались успехом.

Видео: лох многоцветковый в Удмуртии

На юге России и на Украине

В тёплых регионах не так остро стоит проблема холодов. Хотя молодые гуми следует прикрывать на зиму, как розы.

Гораздо важнее не допустить гибели кустарника от засухи. Сажать его следует в полутени, чтобы кроны деревьев давали прохладу. Жару, горячий воздух гуми переносит с трудом. Он предпочитает летом высокую влажность. Нужно обеспечить своевременный и обильный полив не только корней, но и кроны растения.

Видео: как растёт гуми на Украине

В Республике Беларусь гуми пока очень редкое растение. Тем не менее местные садоводы рекомендуют прикрывать его от мороза зимой и беречь от жары летом.

Описание и характеристики гуми

Родина растения — Япония и Корея. Оно адаптировано в регионах со схожим климатом. Положительный опыт выращивания гуми имеют садоводы Подмосковья и Центральной России. Характеристики лоха многоцветкового:

• высота — до 3 м;
• охват кроны — до 2,5 м в диаметре;
• листья — кожистые, блестящие;
• их окрас — от нежно-зелёного весной до ярко-жёлтого осенью;
• кустарник гуми листопадный, но отдельные листочки могут существовать до 3-х лет;
• кора на стволе и ветвях имеет яркие коричнево-золотистые фрагменты;

• корневая система — мощная, обширная и разветвлённая, с глубиной залегания до 0,4 м;
• форма ягод — округлая, продолговатая, напоминает кизил;
• окрас плодов в спелом состоянии — красный с золотистыми точками;
• вкус похож на яблоко или вишню.

Внимание! Плоды созревают постепенно, начиная с середины июля. . Оценить декоративные качества гуми можно на фото

Другие положительные черты кустарника:

Оценить декоративные качества гуми можно на фото. Другие положительные черты кустарника:

1. Отличается повышенной стойкостью к морозам. Под лёгким укрытием он выдержит до -30 °С. Даже если часть растения получила ледяные ожоги, лох многоцветковый восстановится за сезон.
2. Устойчив к болезням и вредителям.
3. Растение само себя подпитывает азотом. На корнях гуми образуются небольшие клубни с особыми бактериями, которые удерживают химический элемент.
4. Ягоды не портятся в процессе долгого хранения и не давятся во время транспортировки.

Внимание! Плоды гуми содержат большой объём полезных для человека аминокислот, а также дубильные вещества, пектины, минералы. На родине кустарника его плоды активно применяют в качестве витаминной добавки. В листочках гуми много витамина С.

Описание

Свою декоративность гумми демонстрирует на протяжении всего года. Зимой на изящных побегах оливкового оттенка выделяются круглые крупные почки. С приходом весны кустарник покрывается светло-кремовыми соцветиями с приятным легким ароматом. Летом и осенью культура шикарно смотрится, выделяясь своими кожистыми зелеными, а затем желто-оранжевыми листочками. В период созревания ягод лох многоцветковый превращается в настоящее украшение дачного участка, красуясь обилием сочных кисло-сладких ягод различных красных оттенков с мелкими золотистыми или серебристыми точечками на поверхности. В народе гуми часто называют «вишня серебристая».

Средняя высота кустарника – 2-3 метра, диаметр кроны – 100-150 см. Ветки покрыты многочисленными колючками длиной до 5 см. При правильном уходе взрослый гуми дает высокий урожай ягод. За один сезон с одного кустарника их можно собрать более 10 кг. Ягоды и листья этого чудо-растения являются очень полезными и обладают лечебными свойствами. Их применяют в народной медицине для лечения желудка, кишечника, сердца, кровеносных сосудов, от простуды и для повышения иммунитета. Секрет гуми заключается в наличии большого количества полезных веществ, витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, аминокислот и многого другого. Ягоды лоха считаются намного богаче по своему составу, чем черная смородина, облепиха и лимон. Они сохраняют свои качества даже в засушенном и замороженном виде, поэтому могут храниться до следующего сезона.

Гуми экзотическое растение

А вы пробовали гуми на вкус? А может быть вы лакомились  “чудо-ягодой” или “серебристой вишней”.

А вы когда-нибудь слышали о гуми растении? Гуми — это общее название лоха многоцветкового — еще одной малоизвестной ягоды. Его плоды по своим полезным свойствам не уступают всем известной облепихе.

Ягоды гуми являются отличным источником витаминов А, С и Е, а также содержат ликопин – его содержание даже выше, чем в широко разрекламированном томате. И это еще не все его плюсы.

Гуми (Elaeagnus multiflora) — многоствольный колючий кустарник среднего или низкого роста. Он вырастает от 1-1,4 до 2-3 метров в высоту и в ширину. Родина его – Центральный Китай и Дальний Восток.

За растением закрепилось много названий – гумми, лох многоцветковый, лох вишнеподобный, чудо-ягода. Его уже давно выращивают в Китае, Корее и Японии. Используют в качестве пищевого и лекарственного, а также медоносного и технического растения. И только в последнее время, оно стало доступным в Европе и Северной Америке.

Куст может выдерживать низкие температуры — до -20 ° C, а его корни могут выжить при температуре -30 ° C.

Лох многоцветковый является близким родственником облепихи. Продолжительность жизни растения – более 25 лет. Загадочной красоте он обязан раскидистой кроне, эффектным листьям, ароматным цветкам и ярким плодам.

Листья красивой формы, крупные, восковые, с серебристым, золотистым или буроватым оттенком. Побеги ветвящиеся, с многочисленными колючками,  длиной до 5 см. Их окрас – светло-коричневый. А молодые побеги – с чешуйками красновато-коричневого цвета.

Цветет гуми очень обильно в мае-июне. На взрослом кусте образуются мелкие, поникшие цветки-колокольчики. Они размещены по 1-3 в пазухах листьев, на коротких цветоножках.

Их окрас — кремовато-белый. Цветки очень душистые. Их аромат напоминает аромат сирени и привлекает множество насекомых. Цветки обоеполые (в отличие от облепихи).

Плоды – ягоды-костянки длиной 1,5-2 см и массой 1-2 г. Они созревают в  начале лета, в период между сбором клубники и ежевики (в конце июля — августе). Созревание – неодновременное. Сначала ягоды зеленовато-желтого цвета, а затем приобретают темно-красный окрас с серебристыми точечками.

Мякоть – сочная и нежная, кисло-сладкая и слегка терпкая. По мере созревания терпкость плодов постепенно исчезает, а сахаристость — увеличивается. Вкус ягоды гуми похож на вкус кизила или яблок, или вишен. Ягоды также можно сушить или даже мариновать – они имеют невероятно уникальный аромат и вкус.

Ягоды можно употреблять в пищу свежими, если они полностью созрели. Недозревшие ягоды имеют более кислый вкус, чем сладкий. Хотя они могут быть использованы в пирогах и джемах, соусах для мяса и для изготовления различных видов десертов. С одного куста можно собрать до 12 кг плодов (в возрасте 10 лет).

Лох многоцветковый – хороший ранневесенний медонос. Пчелы охотно посещают цветки, собирая нектар и пыльцу. Также он является почвоулучшающим растением (насыщает почву азотом и улучшает ее состав).

Польза гуми незаменима для садового участка в целом — она является почвоулучшающим растением, а ствол и листья обладают фитонцидными свойствами.

В период цветения кустарник служит отличным медоносом — желтые цветки с нежным сладковатым ароматом привлекают пчел. В коре и листьях содержатся дубильные и красильные вещества (пригодны для дубления кож, окрашивания ткани в черный и коричневый цвета).

ВЫРАЩВАНИЕ ГУМИ НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ ПОСАДКА И УХОД

В последние годы на северо-западе и в средней полосе России все большую популярность приобретает интересный ягодный кустарник лох многоцветковый, или гуми. Он принадлежит к тому же семейству лоховых, что и прижившаяся в наших садах облепиха крушиновидная, а также принсепия китайская. Среди лоховых есть еще и другие плодовые кустарники, например лох зонтичный, но они распространены в более южных краях. Еще одно растение этого семейства лох серебристый используется у нас как декоративное растение.

Гуми привлекает своей необычностью и декоративностью. Это невысокий вечнозеленый кустарник с плотной кожистой листвой, темно-зеленой сверху и серебристой снизу. В нашем климате он ведет себя как листопадное растение, но при этом листья остаются зелеными до глубокой осени, до первых достаточно сильных заморозков (больше 5-10° градусов ниже ноля).

Кусты отлично смотрятся в саду как летом (особенно в период созревания ягод), так и осенью, контрастируя с другими лиственными растениями, меняющими свой цвет. Однако главным достоинством гуми является то, что он дает вкусные ягоды и прекрасно плодоносит в нашем климате.

Ягоды у гуми на длинных ножках, напоминают вишню, после созревания красные, с яркими блестящими крапинками. Мякоть сочная, кисло-сладкая, оригинального вкуса, который сложно с чем-либо сравнить. Характерный размер ягод 2-2,5 см. Внутри ягоды находится небольшая «вафельная» косточка около 3 мм в диаметре и 7-8 мм длиной. Созревание растянуто на 2-3 недели. После созревания ягоды у гуми не осыпаются. Со временем они постепенно меняют вкус и консистенцию, оставаясь при этом вполне съедобными.

В моем саду под Питером я уже больше 15 лет выращиваю отборную форму гуми, которая была выделена в Петербургском ботаническом саду БИН РАН из коллекции растений, привезенных с Дальнего Востока. Неофициальное название этой формы – Урожайный Вавилова.

Накопленный за это время опыт позволяет подвести некоторые итоги. Главный результат – гуми можно и нужно выращивать в нашей климатической зоне. Для созревания ягод не требуется много тепла. Даже в экстремально холодное лето 2017 г. ягоды успели вызреть к середине августа. Культура эта довольно урожайна, плодоносит каждый год, растет быстро и рано вступает в плодоношение, не требует специальной обрезки. За все время выращивания я не замечал никаких признаков заболеваний или повреждений вредителями.

Выращивать гуми достаточно просто. Основное правило – не перекормить растение, правильно подготовить его к зимовке и хорошо укрыть, потому что в нашем климате гуми нормально зимует без укрытия только в относительно мягкие зимы.

Частый вопрос, который мне задают, – будет ли плодоносить одно растение, если поблизости нет других для опыления.

Гуми – однодомное растение с довольно высокой степенью самоплодности (порядка 30-60%), что в сочетании с обильным цветением обеспечивает нормальное плодоношение даже одного растения. Это подтверждает и мой опыт.

Все гуми, растущие у меня в саду, представляют собой клон одного растения (размножал черенкованием). Ягод на кустах много и все они, как и следовало ожидать, одинакового вкуса. Говорить о перекрестном опылении в этом случае нельзя. Конечно, перекрестное опыление – это всегда плюс, но как показывает мой опыт, применительно к гуми это не очень существенно.

Выращивание в саду

Растениям подбирают хорошо освещённое, ровное место с влажной, плодородной супесчаной или суглинистой почвой. Нужно предусмотреть защиту от северных и восточных ветров, а также возможность сохранения снега.

Для весенней посадки лоха почву готовят в октябре. Под перекопку на 1 м2 вносят: 10–15 кг навоза или компоста, 50–100 г суперфосфата. Следует избегать большого перерыва между выкопкой саженца из питомника и посадкой на постоянное место (сажают «из земли в землю»). Расстояние между растениями в ряду 2, между рядами – 4 м. Для лучшего опыления сажают не менее двух сеянцев или отборных форм. Посадочные ямы готовят глубиной 50–60 см, шириной 40–50 см. В яму вносят смесь перегноя или компоста (10–15 кг) с верхним слоем почвы и 250–300 г суперфосфата. Корневую шейку при посадке саженца заглубляют на 4–6 см. Землю около высаженного саженца слегка обжимают, поливают (1,5–2 ведра), мульчируют торфом, перегноем, опилками слоем 5 см. Надземную часть укорачивают до высоты 30 см. В дальнейшем, по мере необходимости, растения поливают, почву рыхлят и пропалывают от сорняков.

В течение вегетации проводят подкормки коровяком, минеральными удобрениями. Периодически (раз в 2–3 года) в октябре под перекопку на 1 м2 вносят: 6–8 кг навоза или компоста, 40–50 г суперфосфата, 20–30 г калийной соли.

Каждый год весной проводят обрезку кустов, удаляют конкурирующие, сухие, поломанные, подмёрзшие, направленные внутрь кроны ветки. Кусты лоха быстро загущаются, так как этой культуре присуща высокая скороспелость почек (за сезон побеги могут давать 2–3 порядка ветвления). С 8–10-летнего возраста ежегодно удаляют по 4–5 старых малопродуктивных веток, заменяя их молодыми. Растения лоха периодически омолаживают. В возрасте 13–15 лет из молодых ветвей формируют новый куст.

Учитывая слабую зимостойкость растений в средней полосе, кусты лоха на зиму пригибают к земле, положив на них доску, жердь, кусок бруса, закрепляют крючьями, сверху покрывают хворостом, еловым лапником или отплодоносившими побегами малины, затем позднее окучивают снегом. Не следует укрывать на зиму полиэтиленовой плёнкой, так как это приводит к выпреванию коры и почек; нельзя также обвязывать стволики мешковиной – побеги могут сопреть и высохнуть.

Подкормка

Под каждое растение достаточно вносить по 300 г золы. Причем это нужно делать по влажной почве, и лучше всего весной. Вместо золы можно использовать доломит, которого достаточно внести полстакана под куст. Помимо этого, гуми нужно подкармливать фосфорным удобрением, начиная с третьего года жизни. Для этого нужно заделывать в почву перед цветением по 1 столовой ложке двойного гранулированного суперфосфата по периметру кроны куста. В азоте гуми не нуждается, а калия выносит очень мало.

К гранулированному удобрению AVA растение относится очень хорошо. Его достаточно внести при посадке, а потом — один раз в три года. Вносить следует по 1 столовой ложке. Причем его нужно заделывать в почву за периметром кроны куста на глубину 5 — 6 см. При внесении удобрения AVA суперфосфат вносить не нужно. Гумми относится к однодомным растениям, то есть это означает, что для плодоношения достаточно иметь на участке всего один куст. Однако, если рядом высадить 2 — 3 куста, то плодоношение будет гораздо обильнее.

Гуми потребуется 3 — 4 года, чтобы вступить в плодоношение. Когда куст достигнет возраста 12 — 15 лет, то с него можно собирать до 15 — 20 кг урожая. Вырезать нужно только поломанные ветки. Чтобы омолодить куст, нужно вырезать часть веток до уровня почвы.

Гумми уход

После весенней посадки важно в течение теплого периода не забывать поливать гуми (долгую засуху растение может не перенести). Обязательны также прополки и рыхление почвы в приствольном круге

Не забывайте и про мульчирование, которое поможет сэкономить силы. Чтобы молодое растение не подмерзло, на зиму его нужно утеплить. Для начала укрывают корни, насыпав в основание саженца побольше опилок или сухих листьев.

Затем аккуратно связывают побеги шпагатом, стараясь их не сломать, и уже потом укутывают все растение укрывным материалом, который тоже закрепляют шпагатом. Приблизительно в начале-середине декабря желательно набросать на гуми побольше снега. Молодой саженец можно полностью спрятать под белым «одеялом». В начале весны важно вовремя снять укрытие, чтобы побеги под ним не начали подопревать.

Польза гуми

• Японцы называют гуми ягодами долголетия и считают, что они обладают омолаживающими свойствами.
• Наибольшее количество витамина С в листьях гуми накапливается осенью (200-250 мг на 100 г листьев). Их можно сушить и заваривать, как чай.
• Листья гуми можно прикладывать к незаживающим и гноящимся ранам.

Гуми для сердца

1ст.п. сухих цветков гуми залить 1 ст. кипятка, держать на среднем огне 10-15 минут, охладить, процедить, пить по 1 ч.л. 3 раза в день для укрепления сердечной мышцы, снижения давления.

Гуми для тонуса

200 г свежих плодов смешать с 150 г сахара, залить 500 мл водки, настоять месяц. Затем процедить, пить по 1 ст.л. 3 раза в день как укрепляющее, тонизирующее средство.

Гуми от простуды

1 ст.л. сухих листьев залить I ст. кипятка, настоять до охлаждения, пить по 0,5 ст. 3 раза в день при простуде, ревматизме, подагре.

Сорта гуми

В родных странах гуми — Японии и Китае — распространена только исходная разновидность растения. Местные учёные селекцией этого кустарника не занимались. Видимо, посчитали, что природную форму улучшать незачем. А селекционеры нашей страны вывели несколько разновидностей лоха многоцветного, подходящих для сурового климата.

Сейчас в Госреестре России зарегистрировано 7 сортов. Они прошли испытания и рекомендованы к выращиванию.

Сорт Крильон

Выведен на Сахалине. Это среднего размера кустарник, который даёт в хороших условиях высокие урожаи. Ярко-алые с характерными точками плоды очень сладкие, но лишены аромата. Поспевают они поздно. Ветви и нижняя сторона листьев гуми Крильон покрыты крапчатыми наростами (чечевичками), небольшое количество шипов есть только снизу побегов. Ягоды отличаются большим содержанием аскорбиновой кислоты. Этот сорт относится к зимостойким.

Сорт Крильон даёт поздний, но обильный урожай

Сорт Таиса

Это единственный пока сорт гуми, полученный в Подмосковье. Особенность кустарника — слабая раскидистость. Прямые ветви с тёмно-коричневой гладкой корой. Жёсткая листва мелковатая, насыщенно-зелёная, глянцевая, без крапин. Ягоды некрупные (вес 1,2 г), созревают рано. На вкус кисло-сладкие. Сорт Таиса хорошо переносит морозы, его редко поражают вредители и болезни.

Сорт Таиса подходит для выращивания в средней полосе России

Сорт Сахалинский первый

Кустарник с шароподобной кроной. Ветки красновато-бурые, понизу располагаются тонкие шипы, окрашенные в более светлый цвет. Листья матовые, плотные, выгнутые, по краю с небольшими зубчиками. Цветки душистые, бледно-розового цвета. Красные с крапинками ягоды поспевают рано. Каждая «вишенка» весит в среднем 1,5 г. Вкус приятный сладко-кислый. Сорт Сахалинский отличается высокой и стабильной урожайностью. Молодые побеги в сильные морозы (от -30°C) без укрытия могут подмерзать, но куст быстро даёт прирост. Растение практически не болеет, его крайне редко беспокоят вредители.

Гуми Сахалинский — декоративное и плодовое растение, которое отличается высокой жизнестойкостью

Сорт Монерон

Этот гуми — ещё один питомец сахалинских учёных. Его называют универсальным. Размер кустарника средний (около 2 метров), шипов немного, заострённые листья без отметин. Ягоды массой около 1,5 г, на вкус нежно-сладкие, слегка терпкие. Срок созревания средний. Урожай высокий. К морозам, болезням и вредителям сорт устойчив.

Монерон — один из самых урожайных сортов гуми

Сорт Шикотан (Цунай)

Сорт Шикотан (ранее был известен как Цунай) выведен совсем недавно. Его отличают более плотные и крупные плоды (их вес 1,7–2 г). Они бочкоподобной формы, созревают в средние сроки. Урожайность тоже средняя, но Шикотан обладает высокой устойчивостью к низким температурам и хорошо противостоит болезням.

У сорта Шикотан крупные плоды с плотной кожицей

Сорт Южный

Гуми Южный — это компактный куст, один из самых крупноплодных, ягоды весят 2,3 г и более. У них терпко-сладкий свежий вкус. Срок созревания плодов средний. Урожайность несколько ниже, чем у других сортов. В то же время Южный хорошо противостоит морозам и редко болеет.

Несмотря на название сорт Южный неплохо переносит низкие температуры

Сорт Кунашир

Это самый рослый кустарник из всех сортов гуми. У него прямые оливково-зелёные побеги, покрытые крапинами. Малочисленные шипы темнее коры и расположены вверху. Листовые пластины блестящие и большие, зелёные сверху, серебристые понизу. Цветы бело-кремовые. Ярко-красные плоды созревают поздно. Они крупные, вес ягоды доходит до 2,5 г. Вкус гармоничный, сладкий с небольшой кислинкой. Урожайность, устойчивость к морозам и болезням средние.

Сорт Кунашир — это самый высокий кустарник

Сорт Ягодка

Этот гуми не входит в российский Госреестр, но его можно встретить на садовых участках и в продаже. Сорт выведен в Донецкой области (селекционер Владимир Меженский). Куст небольшой, высота до 1,5 метра. Плоды созревают в ранние сроки. Сладко-кислые ягоды среднего размера (1,5 г).

Сорт Ягодка выведен в Донецкой области и хорошо себя чувствует в местном климате

По информации из интернета, на Украине выведено ещё два сорта: Киевский юбилейный и Урожайный Вавилова. Но официальных данных об этих растениях нет.

Видео: формы гуми украинской селекции

Уход за лохом многоцветковым гуми

Данный кустарник не требует к себе особого внимания:

• Главной составляющей ухода за гуми является полив. Растение не переносит длительной засухи и может просто погибнуть, если его прекратить поливать. Именно поэтому полив должен быть обильный и своевременный. Однако, переусердствовать с ним нельзя. Если дренаж грунта очень плохой, слишком обильный полив может привести к развитию грибка и гниению корней. Поэтому в вопросе полива должна соблюдаться «золотая середина».
• Почву в районе приствольного круга необходимо пропалывать и мульчировать. Делают это после полива, когда подсохнет верхний слой. Это поможет сохранить влагу в грунте и обеспечить доступ воздуха. Обязательно необходимо вырывать сорняки. Делать это нужно с корнем, так как поверхностная прополка даст только кратковременный результат.
• Особое внимание следует уделить подготовке гуми к зиме. Это очень теплолюбивое растение, соответственно, для успешного прохождения зимнего периода в средних широтах его следует утеплить. Для начала все побеги собирают вместе и связывают шпагатом. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить ветки куста. После этого все растение укрывают укуточным материалом. Это может быть агроволокно либо другой утеплитель для деревьев. Его также закрепляют шпагатом. Корни гуми накрывают листьями. Делать это нужно очень внимательно, так как под листьями может скапливаться болезнетворные грибы либо вредители.
• При достаточно снежной зиме растение можно накрыть слоем снега. Такой прием применяют довольно часто. Снег является одним из самых лучших природных утеплителей. По весне с первой оттепелью  материал для укутывания необходимо вовремя снять, чтобы растение под ним не прело, ведь это уж точно не пойдет на пользу побегам.